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桂圆干是由新鲜桂圆果去籽后经过晾晒、蒸汽烘烤或日晒干制而成的果干。而新桂圆干和老陈年桂圆干的区别主要在于制作工艺和口感。 新桂圆干是指经过短时间处理后制成的桂圆干。新桂圆干口感清新,入口柔软,甜度较高,风味浓郁。但由于保存期较短,约6个月左右,所以需要在短时间内销售和食用...
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作为零食，桂圆干可以直接食用。通常，一颗桂圆干的重量在3-5克左右，每天食用10-15颗即可满足营养需求。炖汤：将5-8颗桂圆干与枸杞、红枣一同放入炖盅内，加入清水，蒸煮30分钟以上，即可得到一碗滋补养颜的汤品。煮粥：将桂圆干与大米一同煮粥，待粥熟后加入适量冰糖，可得到一碗营养丰富的粥品。此法尤其适合...
桂圆指的是龙眼,龙眼干和新鲜龙眼虽然都是龙眼,但它们的功效与作用并不完全相同。 新鲜龙眼的营养成分更丰富,含有更多的维生素C、矿物质和抗氧化物质。而龙眼干在制作过程中,部分营养成分会因为烘干过程而流失。 新鲜龙眼具有补心养血、安神益智、健脾开胃的功效,适用于心血不足、失眠多梦、食欲不振等症状。而龙眼干...
新桂圆干一般在九月左右上市。具体来说：上市时间：桂圆干主要在九月左右上市，这是因为此时鲜桂圆已经成熟并经过采摘、处理、晒干等工序制成桂圆干。鲜桂圆上市时间差异：需要注意的是，鲜桂圆的上市时间因地区而异。例如，海南产的桂圆可能在3月份就上市，而广东、广西等地的桂圆则要到6月份才上市。然而...
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1. 选择新鲜的桂圆 首先，制作桂圆干的第一步就是选择新鲜的桂圆。新鲜的桂圆外皮光滑、饱满，没有破损或腐烂的地方。挑选时，轻轻捏一下，如果感觉到果肉紧实，那就是新鲜的好桂圆。如果桂圆表面有点干瘪，那就尽量避免，这样的桂圆干燥度已经比较高，不适合制作桂圆干。2. 清洗与处理 挑选好新鲜桂圆之后，接下来...
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