以前麦芯粉是从麦子的中心胚乳部分磨成的,剩下的部分失去了韧性,需要添加增筋剂。还有一些放了时间长的麦子,磨出来的面粉会发黑,所以会添加增白剂或者滑石粉,这样可以增加面粉的润滑感。这些东西长期吃对身体不好。所以,买面粉的时候一定要认准新国标GB/T1355-2021,这样才能买到无添加的健康面粉哦!0 0 发表评论...
📅 从2023年1月1日起,国家新的《小麦粉》标准GB/T 1355-2021开始执行,明确规定面粉里不允许添加任何食品添加剂和辅料,原料只有小麦和水。👀 打开面口袋后,还可以通过以下方法进一步辨别: 看色泽:未加增白剂的面粉呈现微黄色或白里透黄,加了增白剂的面粉呈雪白色,严重超标的呈灰白色。 闻气味:未加增白剂...
三、金沙河面粉 来自河北，采用非转基因、无污染的小麦作为原料。其小麦多生长在华北平原地区，土壤肥沃，灌溉水源充足。生产过程中采用先进的制粉工艺，面粉细腻均匀，面筋含量高，色泽稳定。制作出来的面食口感筋道，麦香味浓郁。用金沙河高筋面粉制作的面包，体积膨胀效果好，组织细腻，口感松软有弹性。四、金龙鱼面粉 ...
内蒙古河套面粉是内蒙古地区的一款特色面粉品牌，以其天然、无添加的优质小麦原料和严谨的生产工艺而受到广大消费者的喜爱。河套面粉的面质较为细腻，蒸出来的馒头不仅外观洁白，而且口感松软有弹性，吃上一口让人陶醉。内蒙古河套面粉采用自然风干、无任何人工添加剂的传统制作工艺，符合新国标的要求，非常适合追求天然健康...
面粉新国标开始实施了,里面不能有任何添加剂!而且是全麦粉!用这样的面粉蒸馒头不白,估计会有很多人嫌弃吧?#真材实料才能做出好味道 #健康食品 #纯天然无添加 #食品安全 #面粉 - 臻惠源健康食材于20230119发布在抖音,已经收获了29.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
颜色:用这种面粉做的面食颜色会偏黄一些,这是面粉原本的颜色,而不是添加剂的效果。 筋性:普通中筋面粉的筋性一般,不会添加增筋剂,所以做出来的面食口感会比较自然。 我们家的面粉就是按照新国标的执行标准来的,完全无添加,现磨现发。回头客特别多,大家可以放心购买!这种面粉做出来的面食,不仅健康,而且味道也特...
因此,现在可以确定没有添加剂、无添加的纯面粉只有按新执行标准的面粉。我找了很久,终于在某东上找到了一款符合新国标GB/T1355-2021的无添加面粉——淄博德望面粉。他们家一直坚持使用优质小麦做零添加的面粉,30年来始终如一,这也是为什么很多人十分信赖山东淄博面粉的原因!
一、新国标GB/T1355-2021执行标准解读：新国标GB/T1355-2021对于小麦面粉的质量和安全提出了更为严格的要求。这一标准不仅规范了面粉中各种成分的含量，还明确了生产过程中的卫生条件和生产设备的标准。通过这一标准的实施，旨在保障消费者能够购买到更加健康、安全的小麦面粉。1、新国标GB/T1355-2021于2021年12月...
新国标面粉是指根据中国出台的新标准进行生产的面粉,这个标准要求面粉不能添加任何增白剂、改良剂、增粘剂等化学物质。这个标准的推出是为了保证消费者食用面粉的安全,减少化学物质对人体的危害。 二、无添加剂并不意味着适合所有人 虽然无添加剂面粉听起来很健康,但并不...
好消息!面粉从此再无添加剂!买面粉之前一定要看看是不是新国标 #新国标面粉 #面粉 #面食 #手工面 #食品安全 - 国货严选于20241120发布在抖音,已经收获了9.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!