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商标名称 文庆鲩鱼干罐头 国际分类 第29类-食品 商标状态 等待实质审查 申请/注册号 71460175 申请日期 2023-05-10 申请人名称(中文) 肇庆市冠聪水产养殖有限公司 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 广东省肇庆市鼎湖区沙浦镇典三文㞧塱秋丰塘之一铺位 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期...
首先把鱼处理干净，用小刀清除鱼鳞，然后去除其内脏，用水冲洗干净后，根据鱼的大小采用不同的方法去除鱼骨。在鱼的血液凝固前，用小刷子，把鱼身清洗干净，然后把鱼放进框里，淋干水份备用。1、腌制鱼。根据鱼的大小确定用多少盐，一般每100千克的鱼用20千克左右的盐，用盐量根据季节的不同也不一样...
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