蒸芋头番薯 祭祖宗敬田头 “八月十五众人芋。”千百年来,泉州不仅有用番薯和芋魁祭奠祖先的习惯,还有用番薯和芋魁敬“田头”的风俗。中秋这天,泉州人用篮子装着已蒸熟的番薯和芋魁,到自家的田头祭敬,以期风调雨顺五谷丰登。这个在清乾隆《泉州府志》中有明确的记载。 中秋前后是番薯芋成熟的时候,古代泉州人以...
蒸芋头番薯 祭祖宗敬田头 “八月十五众人芋。”千百年来,泉州不仅有用番薯和芋魁祭奠祖先的习惯,还有用番薯和芋魁敬“田头”的风俗。中秋这天,泉州人用篮子装着已蒸熟的番薯和芋魁,到自家的田头祭敬,以期风调雨顺五谷丰登。这个在清乾隆《泉州府志》中有明确的记载。 中秋前后是番薯芋成熟的时候,古代泉州人以...