叫做烧架，因为放在大锅上进行烧菜是日常生活中比较常见的，每天都是必须要吃食物的，烧菜必须要用锅和架子，其中，需要把锅放在架子上，并放在火上烧，这个时候就需要一个架子，可以称为烧架，因此，放大锅烧菜的架子叫做烧架。放大锅烧菜的架子叫灶台，多用铁制作成的，能移动。
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