百度试题 题目前提方案和操作性前提方案没有什么区别,只是提法不一样。 () A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 B.错误 反馈 收藏
4.操作性前提方案和CCP,两者均是通过危害分析得出的,操作性前提方案的作用是为了减少食品安全危害在产品或产品加工环境中引入和污染或扩散的可能性,通过危害分析确定的基本的前提方案。CCP则是可以能够进行控制,且该控制对防止、消除食品安全危害或将其降低至可接受水平所必需的某一步骤。比如说针对蒸煮类产品的微生物...
前提方案管理基本的条件和活动,不以控制被识别的危害为目的,而是保持一个卫生的生产、加工和处置的环境。 操作性前提方案管理有危害分析识别出须控制危害至可接受水平的措施,但不是HACCP计划中的控制措施。00分享举报您可能感兴趣的内容广告 食品iso22000食品iso22000-全国办理中心-CNAS认可机构 食品iso22000多少钱-ISO...
百度试题 结果1 题目操作性前提方案和HACPP计划的主要区别在于( )。 A. 内容不同 B. 控制目标不同 C. 控制的严格程度不同 D. 控制方法不同 相关知识点: 试题来源: 解析 (C) 控制的严格程度不同 反馈 收藏
操作性前提方案是否能有效地将一种危害控制在可接受水平,可影响( )。 A.食品安全危害控制的有效性 B.HACCP计划控制危害的严格程度 C.组织食品安全方面的验证需求 D.纠正措施完成后该组织所处食品链的位置 单项选择题 ( )能消除危害的关键控制点。 A.通过冷冻杀死寄生虫 ...
百度试题 题目操作性前提方案和HACCP的区别是,后者是通过危害分析来确定的,前者不是。 A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
操作性前提方案和HACPP计划的主要区别在于( )。A.内容不同B.控制目标不同C.控制的严格程度不同D.控制方法不同的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,
前提方案管理基本的条件和活动，不以控制被识别的危害为目的，而是保持一个卫生的生产、加工和处置的环境。 操作性前提方案管理有危害分析识别出须控制危害至可接受水平的措施，但不是HACCP计划中的控制措施。
,两者均是通过危害分析得出的,操作性前提方案的作用是为了减少食品安全危害在产品或产品加工环境中引入和污染或扩散的可能性,通过危害分析确定的基本的前提方案。CCP则是可以能够进行控制,且该控制对防止、消除食品安全危害或将其降低至可接受水平所必需的某一步骤。比如说针对蒸煮类产品的微生物危害,可以通过操作性前提...
百度试题 结果1 题目操作性前提方案和HACPP计划的主要区别在于( )。 A.内容不同 B.控制目标不同C.控制的严格程度不同D.控制方法不同 相关知识点: 试题来源: 解析 C 暂无解析 反馈 收藏