兵库县南西部・播州（Banshu）地方内的揖保川（Ibogawa）流域，为日本三大素面之一的「播州素面（播州そうめん）」产地，其中「揖保乃糸（Ibonoito）」的手延素面可说是全日本最知名的素面品牌，这次来到位在兵库县Tatsuno市（たつの市）的「揖保乃糸资料馆 素面之里（揖保乃糸资料馆 そうめんの里）」，揭...
说到日本拉面,不得不提的就是揖保乃系的手拉面条。这种面条采用优质面粉和播磨省赤穗地区的食盐,完全采用传统手法制作,不添加任何化学添加剂。制作过程看似简单,却需要反复发酵和人工处理,才能让面条保持滑爽和韧劲。揖保乃系的面条不仅滑爽可口,还能品尝到小麦本身的甜味。手工制作的精细工艺,让每一根面条都充满了...
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揖保乃系官方微博 2017-8-28 14:45 来自专业版微博 #每日揖宝#【Monの文化课】揖保乃系起源于日本兵库县姬路区播磨州,而姬路区最出名的就是姬路城啦。姬路城最早修建于1346年,城堡由83座建筑组成,拥有高度坚固的城堡结构和坚实的防御体系。由于其保存完好、规模宏伟,被称为“日本第一名城”。当然喽,...
揖保乃系官方微博 18-12-19 23:30 来自专业版微博 O【揖保乃系】自己动手系列-牛肉面 【揖保乃系】自己动手系列-牛肉面今天和大家分享的是由《日食记》所带来的视频,《牛肉面》的烹饪方法。我相信大家大多数都是在新疆饭馆吃的牛肉面,而且基本都做的很好吃,接下来就教大家如何制作《牛肉面...
端曰:“以臣之愚,宜置于延州,使善养视之,以招来继迁。虽不能即降,终可以系其心,而母死生之命在我矣。”太宗抚髀称善曰:“微卿,几误我事。”即用其策。后继迁子竟纳款请命,端之力也。真宗立,每见辅臣入对,惟于端肃然拱揖,不以名呼。尝召对便殿,访军国大事经久之制,...