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1 排骨选的是肉较多的部位，陈皮泡水待用 2 排骨泡水，尽量除掉血水 3 .陈皮切丝泡着水待用（泡陈皮的水留着煮排骨用，不要倒了）4 煮沸一锅水，把排骨焯至转白色，捞起，滤去水分，待用 5 烧热锅，下油把姜、花椒、八角、桂皮、小茴香爆出香味 6 把焯好的肉排放锅内煸炒一会 7 把调味料（盐除外）...
金宝斋 无锡酱排骨 休闲猪肉零食无锡地方特产独立小包装批发 5斤 上海申滋味食品有限公司14年 月均发货速度:次日 上海市嘉定区 ¥4980.00 排骨猪肉鸡腿台式真空包装机 多功能真空抽气封口机设备 上海铸衡电子科技有限公司10年 月均发货速度:暂无记录 上海市松江区 ...
家人们,蒜香小排骨必须冲一波!精选优质排骨,切成大小均匀小块,经过精心腌制,蒜香充分融入每一丝肉里。炸至金黄酥脆,外皮带着微微焦香,内里鲜嫩多汁。一口咬下去,蒜香与肉香在口中交织,好吃到停不下来。不管是当零食,还是配饭,都超赞,赶紧安排上!蒜香小排骨舌尖上的美食 ...
好了,几个关键点都讲清楚了,趁我们还年轻,还能吃点肉,动手做起来,为自己做一道好吃的话梅排骨吧! 【话梅排骨】 主料:仔排500克 辅料:八角1个,桂皮1小块,姜2片,话梅6-7个,醋30个,冰糖20克,盐3克,油20克,生抽15克,老抽5克,熟白芝麻少许。 做法:步骤1、话梅提前用开水在小碗里泡开,肋排清洗干净备用...
在颜值方面，椒盐排骨同样表现出色。金黄色的外表上点缀着椒盐和辣椒粉，令人一看便食欲大增。摆盘时，再撒上一把干葱碎，更是让这道菜增添了几分诱人的气息。春节期间，家人围坐一堂，品尝着椒盐排骨，聊着家常，温馨而惬意。这道菜不仅适合作为年夜饭的主菜，还可以当作零食，一边聊天一边品尝，让人陶醉其中...
排骨冷水入锅,与姜片、料酒同煮 撇去浮沫,去除排骨的腥味,即可捞出沥水备用 排骨中打入蛋清(1个鸡蛋),用淀粉、料酒、生抽,腌制10分钟 腌制好的排骨下油锅煎至表面金黄,夹出 留底油,蒜末入油锅爆香,再放入排骨翻炒 撒上孜然粉,翻炒均匀即可出锅装盘 ...
平时做排骨不是煮汤吃,就是做糖醋排骨,今天我们来做一个不一样的排骨,找了一个自己比较喜欢吃的零食话梅,作为调味品和排骨一起做,吃起来感觉又好吃又开胃,特别下饭。 梅子排骨既有酸甜清新的口感,又有醇厚的鲜美,吃起来叫人欲罢不能,吃了以后让人...
简简单单的排骨这样做，既可当菜吃，又可当零食！01.首先，要把买来的排骨放入冷水中浸泡几分钟，然后沥水。02.在装有排骨的容器中，加入一勺盐，一勺糖，白胡椒一勺，辣椒粉一勺，花椒一勺，蒜末一勺，姜片三四片，再加入适量玉米淀粉，用手抓拌均匀。（注:这里的调味料是根据排骨有600克左右来添加的，...