大厨。根据查询大家都在问官方网站得知，天选掌勺人是大厨的意思，掌勺人，就是掌握厨艺的大厨子，勺，就是炒菜用的工具，勺子，掌就是掌握，把握炒菜好与坏的技巧。
北京掌勺人餐饮有限公司 北京掌勺人餐饮有限公司于2011年09月08日成立。法定代表人刘兴国，公司经营范围包括：餐饮服务（含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品）；零售食品；餐饮管理等。
天次掌勺人 《天次掌勺人》是一本历史小说，作者是舞若夕。
掌勺人东北菜馆 菜馆地址位于昌平区，育知西路风雅园3区(近大中电器)附近，特色菜品有特色肘子、大拌菜、锅包肉。适宜环境 适宜家庭聚会、朋友聚餐 餐馆简介 特色服务：有露天位，可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，可以自带酒水，有送餐。推荐菜 地址 北京市昌平区育知西路风雅园3区(近大中电器)
《巅峰掌勺人》是连载于潇湘书院的一部玄幻类网络小说，作者是木余儿。内容简介 巅峰刀客万刃锋在某次出游期间，误食一枚半金半墨的野果，莫名其妙不幸归西。当他再次睁开眼睛时却发现……这货居然用自己的“断水流”切洋葱？老子收藏三千年的乌木这货居然用来煎鸡蛋？苍天啊……还是让我闭上眼睛吧 作品目录 引子...
并题词“好食”，赠与王文成先生。主要贡献 王文成传承的老菜脯传统制作技艺入选澄海区和汕头市非物质文化遗产项目，后被列入广东省省级非物质文化遗产代表性项目，这在潮菜饮食文化中具有重要意义。所获荣誉 央视推介为八大菜系掌勺人 社会职务 广东成兴渔舫酒家、澄海区莱芜成兴渔舫酒家企业合伙人；