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步骤1 选当地的有烘焙室的咖啡店购买,最好一周回购一次,保证咖啡粉的新鲜度,选择一个容量150ml左右的咖啡杯 步骤2 水烧开后先温杯,外拆开咖啡包,先闻一闻它的干香味,没有花香没有坚果香叶没有巧克力香,就是咖啡豆的醇香扑鼻而来,并神曲鼻腔、口腔、喉咙、胸腔,然后心情美美滴把它挂在杯口 步骤3 曼特宁属于...
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这款挂耳咖啡对于曼特宁的浓醇表现得非常出色,无论是香气还是口感,还原度都非常高。回味中的清甜也已经表达出来了。但是拼配的巴西咖啡所应具备的坚果风味,或许是因为曼特宁浓纯度过高,所以不易察觉。
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2、TIMEMORE 泰摩挂耳咖啡 黄金曼特宁挂耳咖啡 印尼曼特宁现磨咖啡粉7*10g 曼特宁挂耳7*10g 推荐理由:口感不输于纯手工现磨咖啡,入口纯正香味持久,口感香浓,将曼特宁精细研磨后即刻冲泡,鲜活的果香迅速飘至鼻端,令人十分愉悦,入口醇厚浓香。
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挂耳咖啡主要是因为其保鲜时间长:市售的挂耳咖啡都是在研磨后分装,充氮气保鲜,因此可以很大程度上避免咖啡豆和空气接触。这也是挂耳咖啡的保鲜时间比咖啡豆长久的原因(咖啡豆一开封就接触空气了)这款曼特宁挂耳咖啡袋内是手磨咖啡粉,而且外包装一般会以氮气保鲜,所以这种方法冲泡出来的咖啡,能够保留原始手磨咖啡的...