玉米片裹拔丝红薯(拔丝苹果也行)的做法 先把红薯削皮切滚刀块,烧油大概6成热时下玉米片,炸熟捞出(要用纸吸油哦) 红薯拍淀粉,炸熟至外面金黄色,在熬糖色先下红薯裹匀糖色,在下玉米片裹匀,出盘。 小贴士 玉米片时间别太长,别炸糊了 也可以用山药,或者香蕉、苹果等水果,但水果在过油前要沾裹上面糊再下油...
拔丝地瓜外面裹的一层就叫做玉米片，它是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混 合食用，作为早餐。玉米片是世界上最普遍的谷物休闲食品。用于加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米，因其角质胚乳含量较高，淀粉糊化后透明度高，产品外观好。
先炸好玉米片备用 将地瓜切成小方块上粉熟,上糖丈后粘上预先炸好的玉米片上碟放少许朱古力彩米 把地瓜蒸熟了后碾成泥,再放白面合在一起做成小圆球,之后再沾上鸡蛋液滚上芝麻粒,中火油炸就是这样了。
想吃拔丝地瓜,粘一圈儿玉米片,咬一口嘎嘣脆。不然苏黄菜也行呀,过一下凉水,或者不过凉水也好,一口下去软嫩甜。以及,我,一个大四的人了,有点想回家。想回家跟他们俩吃饭。 û收藏 转发 评论 ñ2 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候......