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宇治抹茶粉常见的等级有若竹、五十铃、青岚等。若竹性价比高,颜色翠绿,甘味和涩味平衡适中,非常适合制作甜点;而五十铃和青岚品质更高,颜色更绿,香气和回甘都非常出色,但价格也相对昂贵。 🌿 特点 色泽:优质的宇治抹茶粉色泽鲜绿、均匀,颜色越深绿档次越高,黄绿色的档次相对较低。 香气:具有独特而浓郁的香气,带...
👀 外观上,进口的若竹颜色更为明亮,而国产的则显得稍暗。 👃 味道上,两者都带有苦味,但进口的似乎更为顺滑。 🌡️ 将抹茶粉加入热水,进口的抹茶粉溶解得更为均匀,而国产的则显得有些不稳定性。 🌪️ 继续加热并打出泡沫,两者的表现都相当不错。 🌿 香气方面,进口的若竹更为清新,国产的则稍显...
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抹茶粉白莲和若竹的区别 价格上的差别 抹茶粉有白莲以及若竹这两大品牌，而从价格上来看，白莲所主打的是中高阶层的市场，而若竹更加多的是偏向于用超高性价比来打造更加亲民的品牌，因此从抹茶粉的价格上面来说，白莲要比若竹稍贵一点，大家如果对价格有要求的话，可以先了解是否在自己购买的预算内...
🍵 若竹抹茶的多种用途 抹茶拿铁:若竹抹茶与牛奶或燕麦奶搭配,香气浓郁,口感丝滑,是日常饮品的绝佳选择。 抹茶甜点:若竹抹茶在甜点烘焙中表现出色,制作抹茶蛋糕、饼干等,色泽鲜艳,香气独特。 抹茶厚乳:若竹抹茶的抹茶味非常浓郁,制作厚乳时,茶香扑鼻,令人回味无穷。
抹茶按功能分加工级和茶道级。茶道级又分为薄茶和浓茶。若竹是加工级抹茶,用来加工甜点等,价格便宜。颜色和风味不及茶道级。青岚和五十铃都属于薄茶,青岚级别最低,五十铃稍好一点。抹茶的品质主要在于颜色和风味。在采摘后按一定的标准分选出不同级别了。希望你能有个初步了解。
¥19.8 烘焙硅胶刮刀黄色绿色红色不粘奶油抹刀搅拌锅铲食用蛋糕甜品大号 ¥9.8 茶道工具日式抹茶茶碗茶筅茶立陶瓷樱花荷花粗横纹薄浓打泡点茶碗 ¥24.9 日本宇治丸久小山园若竹抹茶粉100g箬竹雪花酥蛋糕卷烘焙家用面包 ¥42.8 日本宇治丸久小山园友竹抹茶粉100g蛋糕烘焙家用面包茶饮拿铁大包 ¥619.8...
抹茶粉 产地 中国大陆 省份 其他 颜色分类 白莲50g,白莲50g*2罐,白莲50g*3罐,若竹50g,若竹50g*2罐,若竹50g*3罐,青岚50g,青岚50g*2罐,青岚50g*3罐,五十铃50g,五十铃50g*2罐,五十铃50g*3罐 包装方式 包装 原料成分 抹茶粉 适用场景 商用 原料成分 ...