4、面团分成三份,一份加入一滴斑斓精,一份加入两滴斑斓精,分别揉成白色面团、浅绿色面团、深绿色面团。 5、奶黄馅中包入抹茶流心馅。三种面团揉成条,切成20克一份,包入奶黄抹茶流心馅,表面刷上熟糯米粉防粘,放入模具压出花型。 6、做好的冰皮月饼放入冰箱冷藏一个小时风味更佳哦。 抹茶流心冰皮月饼的做法步...
抹茶流心冰皮月饼的做法,抹茶流心冰皮月饼怎么做请看步骤:1.隔水融化2.冷冻一夜3.制作奶黄馅4.翻炒至抱团状态5.分成小球6.制作冰皮7.中火蒸25分钟8.揉冰皮9.冰皮做成三个颜色10.包入抹茶奶黄馅...
抹茶流心·乌龙冰皮月饼 茶香浓郁软软糯糯太好吃啦!的做法步骤 步骤1 先制作抹茶流心: 白巧、淡奶油、抹茶粉一起隔水加热,融化后过筛一遍,挤入模具中冷冻起来,一颗大约是5克。 步骤2 接着制作冰皮: 牛奶、玉米油、砂糖混合均匀, 加入糯米粉、粘米粉、澄粉混合成面糊。 步骤3 面糊过筛一遍,盖上保鲜膜扎出小孔...
冰皮部分: 茉莉抹茶冰皮流心月饼的做法 步骤1 除黄油以外所有材料混合搅拌均匀 步骤2 过筛 步骤3 封保鲜膜 步骤4 扎孔 步骤5 水开上汽以后,上锅蒸25分钟 步骤6 上锅蒸25分钟 步骤7 取出来趁热放入黄油,揉成光滑面团 步骤8 入100克加入0.5克抹茶粉 步骤9 揉搓均匀 步骤10 反复揉搓,抻拉 步骤11 绿豆泥中...
抹茶流心冰皮月饼的做法步骤 步骤1 把抹茶流心的材料一起隔水加热 让它们融化 混合均匀 步骤2 混合好的流心馅还是温热的液体 拿去冷冻会变成流动缓慢的膏状 步骤3 奶油奶酪隔水加热一下是因为质地太硬了 不容易和莲蓉馅混合 不要加热过度 很可能彻底改变质地回不来了 ...
这个配方约做13个75克月饼 抹茶流心冰皮月饼的做法 把抹茶流心的材料一起隔水加热 让它们融化 混合均匀 混合好的流心馅还是温热的液体 拿去冷冻会变成流动缓慢的膏状 奶油奶酪隔水加热一下是因为质地太硬了 不容易和莲蓉馅混合 不要加热过度 很可能彻底改变质地回不来了 ...
清新的抹茶卡士达排包|柔软又拉丝|附抹茶卡士达做法 静静流呀_ 2704 1 可爱的桃山皮月饼,不用烤箱,从皮开始自制~ 静静流呀_ 1.1万 2 奶香罗宋面包|俄式黄油面包竟然这么好吃!奶香浓郁,酥脆松软 静静流呀_ 1.7万 6 迷你奶酥小吐司|一次解锁三种口味 蔓越莓+斑斓+肉桂奶酥 静静流呀_ 2.3万 5 又是...
1:准备好做冰皮月饼需要的食材 2:冰皮月饼预拌粉倒入碗中,加2克抹茶粉混合均匀,加100ml开水 3:用筷子搅拌匀再揉成光滑面团,然后均分成8份,搓成小圆球盖保鲜膜备用 4:然后均分成8份,搓成小圆球盖保鲜膜备用 5:山药去皮切块上锅蒸熟后,加炼乳趁热压成泥(山药要用细毛山药做起来会绵软细腻,口感好。) ...
冰皮榴莲月饼/奶黄流心月饼/抹茶流心月饼/广式月饼都拿下!! #河马阿嬷 #中秋节 #月饼 - 野猪啾一于20240915发布在抖音,已经收获了1.4亿个喜欢,来抖音,记录美好生活!
低糖少油不上火🔥的哈密瓜抹茶流心月饼～冰皮、馒头版系列B *花儿馒头146的做法步骤 步骤1 把哈密瓜馅17克搓圆,掏窝窝。 步骤2 包入3克的抹茶流心馅。流心馅可多可少,只要觉得自个好包就行。 步骤3 每个20克,馅量的多少取决于自个的喜食程度。馅少,分面剂时就要大些。