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麻薯夹心可可(抹茶)软欧 评分8.615166 人做过 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 评分8.614674 人做过 抹茶兔兔曲奇(比熊猫简单!超详细实物图+超良心手绘图) 评分8.17914 人做过 抹茶戚风蛋糕 评分8.07567 人做过 《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可) 评分...
抹茶（Matcha），其本意就是用石磨来碾磨成微粉状的绿茶。起源于中国隋朝，在唐宋时期达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶艺（点茶）。北宋诗人黄庭坚最早记述茶磨∶浸穷厥味臼始用，复计其初碾方出。计尽巧极至迂磨，信哉智者能创物。九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本，点茶被日本人民所接受并推崇，...
要说起抹茶，很多人会立刻把它与日本联系在一起。确实，抹茶在日本茶道中的地位举足轻重，但其实它的根源却在中国。早在唐朝，茶叶的加工方式中就有一种类似抹茶的技术：茶叶经过蒸青后研磨成粉，与水混合后制成饮品。这种技艺在宋代达到了巅峰，但在明代逐渐衰落，之后才被日本僧人传入东瀛，并发扬光大。现代的...
现在很多人提到抹茶，都认为其是舶来品，是日本的特产，但是等大家认真了解之后，就会发现其实抹茶是本土食材。中国的茶文化历史悠久，抹茶的出现也有上千年之久，在魏晋时期已经初见踪影，到了隋唐时期日渐成熟，当时发明了蒸青碾茶，并得到了广泛的推崇，并逐渐演化为百姓的日常饮品。抹茶茶道在宋代时期发展至巅峰，在...
近期,为落实“三茶统筹”的重要批示精神,助力抹茶产业整合提升,中国茶叶流通协会开展中国抹茶产业发展情况调研,引发产业各界关注和讨论。 提起抹茶,很多人都会想到京都宇治,仿佛抹茶原本就来自日本一样。但实际上,抹茶的起源地在中国,且已有至少1700多年的历史。穿越历史、跨越国界的...
抹茶的功效与作用 (1)饮抹茶明目:抹茶含丰富的维他命A原,而维他命A是视觉增敏剂,增敏也就是“明目”。 (2)饮抹茶防龋齿:氟是人体所需微量元素之一,缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康,而抹茶是含氟较多的天然饮料。 (3)饮抹茶提神醒脑:抹茶含适量的咖啡碱,故有兴奋中枢神经的作用,加上抹茶中的挥发油清香芬...