例如合成的来自 NK-溶解素的 抗菌肽 NK⁃ 18[ 15] , 其对革兰氏阴性细菌和阳性菌 都有一定的抑制作用 ,探究其杀菌机制发现NK⁃ 18 不仅可以破坏细胞膜而杀死细菌 ,也可以进入细 胞质内与DNA 结合 ,扰乱其生理活性 ,从而起到 杀菌作用 ,这种双重作用机制使NK⁃ 18 具有很高的活性及稳定性。 1 .2.3 ...
抗菌肽种类丰富,且 由于抑菌机制不同于传统抗生素而不易产生耐药 性,近年来抗菌肽抑菌机 理已成为研究的热点. 抗菌肽具有多种优点,如致敏性低,无残留和杀菌 浓度低等,符合食品安全及畜产品安全生产的需 要,因此具 有作为食品添加剂和饲料添加剂的潜质,而且其毒副作用较低并有多种医药功能,在医 学上的应用也...
应用抗菌肽是一类具有抑菌活性的多肽物质,具有多种优点,包括安全无毒,抗菌谱广,稳定性好,杀菌浓度低,分子质量小,致敏性弱等,成为了生物领域的研究热点之一.本文介绍了抗菌肽的研究现状以及应用情况,分析了目前抗菌肽存在的问题及改良策略,并对应用前景进行了展望. 查看全部>>doi:10.3969/j.issn.1006-267x.2017.11....
本文根据近年来国内外的研究报道,从抗菌肽的作用机制、应用现状、存在的问题及改良方案等方面进行综述。 1.1 抗菌肽概述 抗菌肽是带有正电荷的、螺旋的、序列较短的具有抑菌作用物质的总称,一般是指从各个生物体包括单细胞生物、植物、昆虫、鱼类、鸟类以及哺乳动物等分离出来的[1],由12～60个氨基酸残基组成的多肽,...
本文从抗菌肽的作用机制、应用现状、存在的问题及改良策略等方面进行了综述。在抗菌肽的作用机制中，研究主要集中在细胞膜损伤、细胞内杀菌和通过参与免疫调节发挥抑菌作用三个方面。抗菌肽通过选择性吸附到细菌细胞膜表面，或穿透细胞膜进入细胞质内影响细胞生化过程，或通过免疫调节作用增强机体抗感染能力，...
摘要: 抗菌肽是一类具有抑菌活性的多肽物质,具有多种优点,包括安全无毒,抗菌谱广,稳定性好,杀菌浓度低,分子质量小,致敏性弱等,成为了生物领域的研究热点之一.本文介绍了抗菌肽的研究现状以及应用情况,分析了目前抗菌肽存在的问题及改良策略,并对应用前景进行了展望. 查看全部>>关键词:...
本文根据近年来国内外的研究报道,从抗菌肽的作用机制、应用现状、存在的问题及改良方案等方面进行综述。 1 抗菌肽研究现状1.1 抗菌肽概述 抗菌肽是带有正电荷的、螺旋的、序列较短的具有抑菌作用物质的总称,一般是指从各个生物体包括单细胞生物、植物、昆虫、鱼类、鸟类以及哺乳动物等分离出来的[1],由12~60个氨基酸...
应用抗菌肽是一类具有抑菌活性的多肽物质,具有多种优点,包括安全无毒,抗菌谱广,稳定性好,杀菌浓度低,分子质量小,致敏性弱等,成为了生物领域的研究热点之一.本文介绍了抗菌肽的研究现状以及应用情况,分析了目前抗菌肽存在的问题及改良策略,并对应用前景进行了展望. 查看全部>>doi:CNKI:SUN:DWYX.0.2017-11-007汪...