当然了，它最为人所熟知的，还是用来制作手搓凉粉了，因为这种凉粉制作过程简单，并且要像搓衣服一样不断的揉搓，所以得名手搓凉粉。手搓凉粉的制作方法参考 用冰粉籽来制作手搓凉粉也非常简单，只需要两种材料，一个是冰粉籽，也就是冰粉树的种子，另外一个就是石灰水了，如果没有也可以用石膏替代。或者是用牙膏也可以，现在很多家庭...
不是。1、冰粉籽，是一种植物的果实，常见在川渝地区，所以手搓冰粉子不是红高粱子。2、红高粱是一种一年生的茎秆直立的草本植物，在其成熟后茎秆顶端有红穗，其叶子为淡绿色的线形，脱壳后即为高梁米，俗称芦稷、茭子、芦粟等。
🌿食材准备:特级冰粉籽、水果山楂、花生碎(必备!提升口感的关键)、小芋圆、爆爆珠(个人最爱!) 🍧手搓冰粉步骤: 1️⃣ 石灰粉5g倒入250ml水中,静置30分钟以上,取上层清水备用。 2️⃣ 冰粉籽50g与1500ml纯净水揉搓,直至产生气泡。 3️⃣ 少量多次加入石灰水,不停搅拌至浆液半凝固状态。 4️⃣...
1、 在做手搓冰粉的时候，一定要用凉开水，温水也不可以哦。而且搓冰粉时冰粉籽和水的比例一般为1：30，这个比例做出来的口感最佳；2、 装冰粉籽的袋子不要用纱布，因为孔太大了，冰粉籽在搓洗的时候会漏出来，所以要用更细一点的布，搓揉冰粉籽的时候力度不要太大，当然也不能太小了，时间要搓够，这样...
【尝鲜拿样】24年精品冰粉籽100g(约做18-20碗,【限时特惠】2024年特芨籽1斤【约做80碗/送工具】,24年精品冰粉籽1斤(约做100碗),24年精品冰粉籽2斤(约做200碗,【尝鲜拿样】24年精品A级冰粉籽100g(约做16碗),组合:山楂碎+花生碎+葡萄干(各1斤),山楂碎1斤,花生碎1斤,椰果粒1斤,葡萄干1斤,芝麻半...
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【无敌酸奶水果手搓冰粉】1.把50克冰粉籽放入沙袋,在1500克左右凉白开水中揉搓5到7分钟;2.克石灰粉倒入适量的凉开水中,搅拌均匀后沉淀5到10分钟,把沉淀后的石灰水倒入揉搓好的步骤一中,顺时针搅拌十圈逆时针搅拌十圈;3.放入冰箱冷藏室一个小时;4.准备碎山楂片,花生
可以加入糖水、酒酿、小汤圆,成为三鲜冰粉。 也可以根据个人喜好,加入花生、水果、干果、果酱等自由搭配。 💡 小贴士: 手工搓浆的判断方法:当冰粉籽开始变干涩,出浆很少或没有时,即可停止。 现在,你已经掌握了手搓冰粉的制作方法,不妨动手试试,享受这份来自乐山的独特美味吧!0...
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四川传统手搓冰粉,纯手工制作,厨师也想摆地摊热度:7年份:2022首播时间:20220612语言/字幕:汉语更新时间:20220612简介:小李厨子哥上传的生活视频:四川传统手搓冰粉,纯手工制作,厨师也想摆地摊,粉丝数1394,作品数650,免费在线观看,视频简介:四川传统手搓冰粉,纯手工制作,厨师也想摆地摊...