手抓小面包 手抓 小面包最适合小宝宝抓着吃了 原料:高筋面粉、鸡蛋、白糖、酵母、黄油。 做法步骤: 第1步、面粉,鸡蛋白糖 第2步、加入清水 第3步、加入酵母 第4步、面包机柔面 第5步、柔好的 第6步、在加入黄油 第7步、柔出膜发至两倍大 第8步、排气 第9步、擀2CM厚的面皮 第10步、切小条 第11...
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手抓老面包的烹饪技巧 1有人说液体量有点大,建议酵头水减10g,主面团的水预留15到20g视情况而加,这个水量大与小跟面粉吸水性,周围环境、手揉等都有关系,我这是厨师机揉的量,所以面团不是很湿,如果最后还是有点湿,整形时,可加点粉揉,可以防粘。 2冬天要适当延长发酵时间。 3如果是厨师机揉面的,在最后2...
💖步骤 1⃣️将手抓饼皮切成正方形,刷上蛋液后叠成长方形,再将切下的四条圆边依次摆放上去,并刷上蛋液。 2⃣️在叠好的饼皮上放上芝士碎和火腿肠,挤上沙拉酱和番茄酱,撒上葱花。 3⃣️将烤箱预热至180度,将面包放入中层烤20分钟即可出锅。🌟可以根据个人喜好添加其他配料,如火腿片、芝士片...
1：第5步把酸奶和面粉混合的时候，一开始会有一点粘手，但搓揉20-30秒后就不会粘手了。2：切记一定不要减少泡打粉的量，否则无法保证面包膨发的程度。3：面团做好后，要尽快放进烤箱，否则也可能会影响面包的膨发。（开始做面包前就可以预热烤箱，这样子节省时间）4：如果把酸奶换成无糖酸奶，再减掉细砂糖，...
🎉🎉 家庭版手抓饼酥脆面包来啦! 这是我第一次用烤箱做美食,也是我在百度上的第一篇分享,自我感觉非常成功,因为真的超级简单又美味,赶紧分享给你们吧～😋准备材料: 手抓饼皮2张 宝宝肠2袋(或者把一根火腿肠切成4小块) 鸡蛋1个 芝麻适量步骤: ...
手抓饼面包不仅降低了面包制作的难度，而且通过创新地使用手抓饼和不同配料实现了多样化口味，使自制面包变得更加有趣和多样化。◇ 食材准备 手抓饼 1包 鸡蛋 2个 红薯 3个 肉松 1瓶 老干妈 3勺 黑芝麻 适量 这款面包的主要食材包括手抓饼、鸡蛋以及红薯泥，这些食材的搭配既保证了...
手抓饼面包的做法步骤 步骤1 食材准备好 步骤2 手抓饼如图切好,中间也要对半切开 步骤3 刷上蛋液,再对折叠好,蛋液不要太多,不然吃起来软塌塌 步骤4 再放上一根火腿肠,芝士碎和小葱 步骤5 烤箱210度13分钟左右。(左边还做了一个没有小葱和火腿的原味版本)...
宝宝零食之手抓小面包 简介 给小宝宝做的手抓小面包 食材 高筋面粉 200克 鸡蛋 1个 白糖 20克 牛奶 120克 酵母 2克 方法/步骤 1 所有材料加一起面包机一键柔面 2 柔好发好的面团排气 3 擀面皮 4 划几道 5 切好的 6 摆烤盘二发 7 发好的 8 刷上鸡蛋液 9 烤箱180度烤18分钟 10 烤好的 注意...
mini牛角面包(手抓饼版本)的做法 1、从冰箱冷冻室取出手抓饼,切三角形 1、裹入需要的馅料,如培根、火腿肠、糖、葱,可做出不同口味 2、从宽的一头开始卷起 3、卷好直接放置烤盘 1、将卷好的半成品涂上蛋液(蛋提前打散) 2、撒上芝麻,做点缀