麦积区融媒体中心讯(记者 陶宇 莫哲涛)麦积区三阳川手工挂面以其悠久的历史和独特的制作工艺,成为了当地一项极具特色的传统产业。经过两百余年的传承发展,三阳川挂面凭借细若银丝、色泽金黄的特点,深受消费者喜爱。随着市场需求的不断扩大,传统家庭作坊式的挂面生产模式逐渐被现代化企业所取代,专业化的手工挂面工厂...
麦积区融媒体中心讯(记者 王雯 任泽瑄)3月3日,麦积区三阳川手工挂面产业(联盟)协会揭牌成立。市政府副市长、区委书记康泰来,区委副书记、区长赵虎生,市农业农村局局长霍定明,市供销联社主任张恒刚,天水国家农业科技园区党工委书记、管委会主任马福胜,区委副书...
麦积区融媒体中心讯(记者 李文涛 王玮瑕)近日,麦积区石佛镇挂面厂二期建设项目即将正式投入使用。该项目的投产将为三阳川手工挂面产业发展注入新的活力。 一直以来,三阳川手工挂面传承规范、技艺精湛、口味纯正,是三阳川美食文化的一张名片,承载着三阳川群众的浓浓乡愁。其中,石佛手工挂面更以其悠久的历史、完整的工艺...
三阳川手工挂面因其油气饱满、色泽金黄,被人们称为“金黄一品”。 挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及增加剂,养分组成部分得到了有用保存。挂面之以是能够可长久存放是由于它经过干燥脱干水的历程,没有水分,保留时间天然长。但是,色彩...
“网红”直播带货 助力三阳川手工挂面走向全国 每日甘肃网12月3日讯据天水日报报道【新天水·天水日报特约通讯员窦耀辉】初冬的三阳川，艳阳高照、惠风和畅。11月28日，麦积区石佛镇杨家庄村热闹非凡，一场别开生面的三阳川手工挂面产品推广会如火如荼地进行着，来自全市30位“网红”欢聚一堂、各展才艺，为三阳...
简介:天水市麦积区三阳川手工挂面产业联合会,成立于2024年,位于甘肃省天水市,业务范围是“ (一) 手工挂面全产业链的技能指导和咨询服务; (二) 行业标准和产业信息收集发布; (三) 宣传制作工艺; (四) 打造行业品牌”。该社会组织注册资金3万。通过天眼查大数据分析,天水市麦积区三阳川手工挂面产业联合会商标信息...
麦积区融媒体中心讯(特约记者 窦耀辉)初冬时节,麦积区三阳川阳光明媚,微风拂面,一场别开生面的手工挂面产品推广会在石佛镇杨家庄村的天水利慧民食品有限公司院内举行。来自天水市的30位网红齐聚一堂,各展才艺,为“利慧民”手工挂面倾情代言,通过直播带货的独特形式,为乡村振兴注入新活力。
在天水市麦积区,说起传统手工挂面,最有名的就要数三阳川手工挂面了。两百余年的历史传承中,经过和、醒、盘、挂、拉等十几道工序,村民们...
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