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1. 准备扁豆角：将扁豆角洗净，去除两头和筋，斜刀切成段状备用。2. 烹饪扁豆角：烧热锅，倒入适量的食用油，油温稍微高时放入切好的扁豆角翻炒。3. 加入蒜蓉：待扁豆角变得微微焦黄时，加入切好的蒜蓉，继续翻炒，使蒜蓉香味充分渗透到扁豆角中。4. 调味：炒至扁豆角变软熟，加入适量的盐和鸡精（根据个人...
扁豆焖肉 此菜做法十分简单,吃起来很香也很下饭。这道菜比较适合上班族在繁忙一天后,回到家做一顿可口的饭菜。由于是焖扁豆需要一点时间,因此,可边焖扁豆边烧饭,很快饭熟菜也熟,一菜一饭再配一碟小菜和一碗汤便可解决一顿简单的晚餐。 田金涛-香哈金牛座 1383794浏览13611赞 扁豆焖面 香喷喷的扁豆焖面,*。
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1. 水煮扁豆角：将扁豆角洗净切段，焯水后捞出备用。锅中加入适量清水，烧开后放入扁豆角煮熟，加入少许盐调味即可。注意不要煮过久，以免扁豆角失去口感。2. 炒扁豆角：将扁豆角洗净切段，锅中加入适量油烧热，放入扁豆角炒熟，加入蒜蓉、盐等调味料，翻炒均匀即可。注意火候不宜过大，以免扁豆角炒糊。3. ...
做法：1、扁豆角切菱形状 焯水三到五分钟分钟 捞出备用 2、准备葱花 姜丝 蒜片 小米辣 （不喜欢吃辣的可以不放小米辣🌶️）3、油热煸炒肉片 倒入葱 姜 蒜 小米辣 干辣椒断 翻炒均匀 4、倒入扁豆角翻炒片刻 加一勺生抽 一勺蚝油 一点油 一点鸡精 翻炒三分钟即可出锅 5、扁豆角一定要焯水三到五分钟 ...