根据茶叶的性质和口感,扁腹紫砂壶适合泡绿茶、乌龙茶、黑茶等轻涩型茶叶,这些茶叶适合用扁腹紫砂壶泡出来的茶汤清亮、口感醇厚。 相比之下,扁腹紫砂壶不太适合泡重茶,因为重茶的汤色深重浓郁,会让紫砂壶的质感变得比较粗糙,并且重茶容易将壶内的茶味附着在壶内,不容易清洗干净。 三、扁腹紫砂壶的使...
扁形紫砂壶,适合泡条索状的武夷茶。举一个例子:一把段泥紫砂壶,用来泡饮经过焙火的武夷茶,这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味,而尽情表现茶所应有的风韵。 宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“良率”)较低,这壶身较扁平的壶形,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳...