然而,我国生鲜农产品供应链存在一些问题,导致效益不高,需要进行改善。 二、现状分析 1.供应链环节多,信息不对称 我国生鲜农产品供应链包括种植、养殖、采摘、加工、运输等多个环节。由于信息不对称,导致供需之间存在较大的差距。例如,在采摘环节中,由于缺乏有效的信息共享机制,导致部分地区生产过剩而另一些地区却出现...