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意大利面说明书上说住1分钟 根据意大利面的说明书,住1分钟是指将意大利面放入热沸水中煮沸后,继续煮沸1分钟后立即捞出。此步骤的目的是使意大利面稍微软化,但仍保持一定的嚼劲,以便继续烹饪或混合其他食材。这个过程也帮助去除面条的淀粉,并且使其更容易吸收酱料的味道。请注意,煮面的时间可能根据具体品牌和类型的...