1、海虾要选用新鲜的活的，这样才能保证虾干的鲜度；2、炒虾时无需加入水，虾受热后会出一部分水的。
1 微波虾干的做法 1.虾洗净后剪去须，撒两小勺盐拌匀 2.放入微波容器中，高火叮5分钟 3.取出倒掉容器中的汁水，把虾一个个平铺在微波炉的转盘上(虾不要叠起来，平铺一层)，高火叮5分钟 4.取出把虾翻面再高火叮5分钟，重复这个步骤，直到虾表面干爽，肉质捏上去尚有弹性(我这里把虾摊...
常规制作方法 虾干制作原料：对虾，葱姜，盐，料酒，白糖，味精。 做法： 1、锅烧热，在锅里放上盐，炒到盐发黑，放入明虾，变色后放入黄酒，去腥味。黄酒不用放很多，因为虾在烧的过程中自已也会有水份出来。黄酒放多了，虾反而不鲜了。记得不要加油、也不要加水、更不要加味精。因为虾本来就...
方法/步骤 1 煮盐水虾！水里把所有调料放进去！水开后放🦐，盖盖子煮熟关火不要拿出来，继续焖15分钟左右 2 拿出来滤干，然后直接挂在烤架上，水差不多滴干了再烤！3 180度烤45到50分钟左右 4 壳肉分离，外壳发白就可以！5 做好放心吃吧，好吃不上火 6 没有吃完的记得放凉后！！放凉后放到瓶子中...
妈妈晒虾干,不腥不咸的秘诀👉食材新鲜,洗得干净,晒得干,都是关键。#活虾 #怎样去掉虾胃 #如何清理虾线 #真材实料才能做出好味道 #妈妈的手艺 - 丽莹呀做妈妈了🏋️(原:主业是服装…}于20240613发布在抖音,已经收获了561.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
把鲜虾洗净用盐水煮熟，然后剥皮最后晒干，煮虾的水特别好喝。晒干的方法很多，太阳晒(2-3天)，直接暴露放在冰箱里时间一长(一周)就干了，烤干也可以，千万不要晒太干。
1 锅中放一大碗水烧开后，放入虾干、姜丝，再倒一点料酒，煮开后转小火10分钟左右（把虾干的鲜味煮出）2 娃娃菜掰开洗净甩干水份，竖向切成条 3 锅里虾干煮十分钟后，开盖放入娃娃菜，再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅 注意事项 1、想要汤色清，用小火煮。2、盐的用量根据虾干的咸度来调节。...
1、食材：虾500克，蒜蓉三粒，姜末少许，红辣椒一只，椒盐少许。 2、先将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。 3、然后将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。 4、再.将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香，让味道出来。 5、再濑尿虾放入锅中炒匀。大火继续翻炒，让虾...
记录美好生活 打开看看@艾草的芳香 天津姐姐教你怎样做虾干,方法... 展开 @艾草的芳香创作的原声一艾草的芳香 @艾草的芳香创作的原声一艾草的芳香 @艾草的芳香创作的原声一艾草的芳香 60+ 7 打开App 打开抖音 再看一遍0 条评论 善语结善缘,恶言伤人心...