龙凤贡面,这一安徽安庆怀宁县的特色美食,拥有着深厚的历史底蕴。相传在北宋时期,怀宁石牌镇的一位官员在朝中庆贺七十寿辰时,其弟不远千里将家乡的“长寿面”送至京城。这位官员又将此面献给宋太祖赵匡胤作为“御膳”。宋太祖品尝后大加赞赏,并传旨每年进贡,于是这款面便被命名为“龙凤贡面”。【 特色与风味 ...
怀宁县贡糕贡面协会成立于2013年08月09日,位于安徽省安庆市怀宁县顶雪食品公司办公楼,目前处于开业状态,经营范围包括加强行业自律建设,组织会员单位交流活动。等。 2、人员情况怀宁县贡糕贡面协会法定代表人为吴祚生。 3、知识产权怀宁县贡糕贡面协会在加强行业自律建设,组织会员单位交流活动。等方面已经有了一定积累...
怀宁县龙凤贡面厂是一家国有企业,该公司成立于2005年10月28日,位于安徽省安庆市怀宁县新民街55号,目前处于注销状态,经营范围包括面条加工、销售。等。 2、人员情况怀宁县龙凤贡面厂法定代表人为程育林。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到怀宁县龙凤贡面厂拥有知识产权信息,推测该企业在面条加工、销售。等方面...
怀宁贡面于1984、1985年分别获得“中商部优质产品”和“安徽省优质食品”称号,1988年获“首届中国食品博览会”银奖。 怀宁贡面,因其制作工艺复杂,风味独特,曾作为贡品进献宫廷,深受皇室喜爱。如今,怀宁贡面已成为当地的特色美食,远销各地,深受人们的喜爱。它不仅是一种美食,更是怀宁人民智慧和勤劳的结晶,承载着当地...
成立登记日期:2013-08-09 电话:- 邮箱:- 网址:- 地址: 安徽省安庆市怀宁县顶雪食品公司办公楼附近企业 简介:怀宁县贡糕贡面协会,成立于2013年,位于安徽省安庆市,业务范围是“加强行业自律建设,组织会员单位交流活动”。该社会组织注册资金3万人民币。通过天眼查大数据分析,怀宁县贡糕贡面协会商标信息2条。展开 ...
龙凤贡面的外观特征尤为突出,白色微带青色,柔韧而晶亮,面条匀净细长,如同细须却具有空心结构,耐煮性佳,汤色清澈,味道浓郁,质地细软,口感富有弹性。面条具有良好的吸水性,无论是挑起还是放下,都能保持汤碗内汤清而满。怀宁龙凤贡面的独特之处在于其鲜明的地方特色和极高的风味。面条的独特质地...
7.包装出厂。经过近12小时的时间后,精美的龙凤贡面就可以包装出厂了,市场上消费者很受欢迎。 2013年,在非遗的基础上,龙凤牌怀宁贡面被授予“江淮老字号”。 扫尾工作。清理竹竿上的面筋,据师傅们介绍,这种副产品也很受欢迎,很多人用它制作面疙瘩,味道好极了!
龙凤贡面,一说起名,就带着几分神秘和尊贵。产自历史悠久的怀宁县,它拥有着一段悠久的传说。相传,在北宋时期,怀宁石牌镇的一位官员,于七十寿辰之时,其远在千里之外的弟弟,千里迢迢将家乡的“长寿面”送往京城,为兄长祝寿。而这位官员,又将这美味的面,呈献给了宋太祖赵匡胤,作为“御膳”。宋...
在石牌老街,“非遗”传承人、原怀宁县贡面厂大师傅潘洪奎手工制作的贡面最受当地人认可。怀宁贡面以精制面粉、鸡蛋精、小磨麻油、精盐为原材料,经过和面、做大条、盘小条、自然晾晒、拉抻、梳理、下架、剪切等工序精心拉制而成。 û收藏 转发 8 ñ13 评论 o p 同时转发到我的微博 ...
法定代表人: 程育林 注册资本:34万人民币 成立日期:2005-10-28 电话:- 邮箱:- 网址:- 地址: 安徽省安庆市怀宁县新民街55号附近企业 国标行业:方便食品制造 企业规模:微型 简介:怀宁县龙凤贡面厂,成立于2005年,位于安徽省安庆市,是一家以从事食品制造业为主的企业。企业注册资本34万人民币。展开 ...