1.碱水面包可以平衡人身体酸碱度，有利消化等。2.碱水面包也叫啤酒面包，巴伐利亚面包，啤酒结等等。3.英文是Pretzel。4.Pretzel诞生于德国巴伐利亚地区，在德国，瑞士，奥地利等德语国家非常流行，像零食小吃、薯条一样，从大人到小孩，无一例外。5.最重要的是，Pretzel是啤酒的最佳拍档，不仅可以中和啤酒...