德化桂丰美食店可是很出名,「苦菜汤」苦干晒干后和猪大肠一起炖,有股淡淡的臭味,苦菜都很嫩不会材,而且炖猪大肠是绝配,增加了菜干的润滑感,汤浓且降火,「茶油黑鸡汤」德化三黑的黑鸡是特色农产品,炒制后炖出的汤甜美,但稍微有一点咸,不过肉质细嫩,不腥,咬后也不塞牙。挺美味的,而且获奖无数,值得推荐 德化桂峰特色小吃 ¥16/人 26 石狮市 石狮市中心城区
苦菜虽为苦味野菜,但富含营养,有人体需要的多种维生素、矿物质、糖类等,可以炒食、凉拌,也可以做馅、烧汤,还可以制成野菜罐头、腌酸菜。促进发育:苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力促进大脑机能。苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血,多种无机盐和...
新闻 体育 汽车 房产 旅游 教育 时尚 科技 财经 娱乐 更多 【永春、德化特色苦菜干】苦菜干营养价值与功效美食这点事 2016-04-10 17:01:25 1/0热门图集 加载更多...
小德特色美食苦菜汤,太哇塞#德化 #美食 #好好干饭 - @YU🎯于20230109发布在抖音,已经收获了12个喜欢,来抖音,记录美好生活!
终于吃到了传说中的簸箕草汤。这是德化当地的特色小吃。据老板介绍用9种草药熬制24小时,簸萁草、杜仲、益母草……是养胃草汤。我们还吃了当地的苦菜汤。这家还是被保护的特色店。老板盛情赠送用地道古法制了地瓜干。他的原材料可都是地道的山货。 - camellia于20221217发布