- 形状组合:根据水果形状,将圆形、条形、块状等不同形状合理组合,如圆形水果围边,条形水果做中心装饰。 - 刀具运用:使用专业水果刀、挖球器、雕花刀等工具,将水果切成片、块、条、花等形状,增加造型美感。 4. 营养价值 - 维生素:富含维生素C、维生素A、维生素E等,增强免疫力、保护视力、抗氧化等。 - 矿物质:包含钾