华南理工大学轻工与食品学院导师介绍:张本山 姓名:张本山 性别:男 职称:教授 学院:轻工与食品学院 主要研究方向:功能碳水化合物材料理论与技术 主要从事淀粉化学改性及有机废水的生化处理技术等领域的科学研究和研究生培养工作。主讲4门研究生的课程;已指导硕士生2人,协助指导博士生3人和硕士生3人;主持2项国家自然...
张本山 华南理工大学, 副教授 / 科研之友号:63587994 科研之友人员唯一编号 0 项目 141 成果 958 阅读 48 下载 854 被引 14 H-指数 主页 成果
华南理工大学轻工与食品学院导师介绍:张本山 姓名:张本山 性别:男 职称:教授 学院:轻工与食品学院 主要研究方向:功能碳水化合物材料理论与技术 主要从事淀粉化学改性及有机废水的生化处理技术等领域的科学研究和研究生培养工作。主讲4门研究生的课程;已指导硕士生2人,协助指导博士生3人和硕士生3人;主持2项国家自然...
姓名:张本山 性别:男 职称:教授 学院:轻工与食品学院 主要研究方向:功能碳水化合物材料理论与技术 主要从事淀粉化学改性及有机废水的生化处理技术等领域的科学研究和研究生培养工作。主讲4门研究生的课程;已指导硕士生2人,协助指导博士生3人和硕士生3人;主持2项国家自然科学基金项目、1项广东省自然科学基金项目等,...
姓名 张本山 性别男 出生年月 1964年2月 籍贯 黑龙江尚志市 民族 汉族 政治面貌 无党派 最后学历 博士研究生毕业 最后学位 工学博士 技术职称 副教授 导师类别 硕导 行政职务 教研室主任 Email lczhang@scut.edu.cn 工作单位 华南理工大学食品科学与工程学院 邮政编码 510640 ...
高大维教授 博士 2010.9—2011.8 澳大利亚昆士兰大学食品与营养科学研究所访问学者导师:Mike Gidley 2003.4—现在 华南理工大学轻工与食品学院食品化工研究室 副教授/主任 科研项目共主持和参与国家、省市及企业科研项目30余项,其中主持的国家及省市的部分项目包括: 1、淀粉及其衍生物的弥散衍射特征和亚微晶结构研究 国家...
张本山，男，博士，华南理工大学食品科学与工程学院副教授、硕士生导师，轻工与食品学院食品化工研究室主任。人物经历 1981.9—1985.7齐齐哈尔轻工学院轻工系制糖工程 学士 1985.7—1991.9齐齐哈尔轻工学院轻工系制糖教研室 助教 1991.9—1994.3 华南理工大学轻化工研究所淀粉化学 导师：杨连生教授 硕士 1995.4—...