米糕的诱人之处 开花米糕的好,吃过一次就会记住。表面开出一朵朵“花”,既可爱又治愈,入口松软香甜,还有淡淡的米香。无论是早上当早餐,还是下午搭配一杯热茶,都是让人幸福感爆棚的小点心。下面就来手把手教你做这款开花米糕,不需要复杂的技巧,也不需要特别的工具,厨房新手也能轻松驾驭!开花米糕的做法 所...
方法/步骤 1 把面粉中加白糖、泡打粉,加入白醋 2 把面粉中加白糖、泡打粉,加入白醋。3 加适量清水搅拌均匀。4 把搅拌好的面糊盛入硅胶模具。5 锅烧开水,放入锅中。6 旺火蒸制10分钟。7 静置3分钟,即可揭开锅盖。8 出锅装盘,即可上桌品味。
锅中加水烧开备用,确保使用开水上锅蒸。 将米浆倒入模具中,填满至十分满,这样更容易开花。 使用猛火蒸20分钟,无需二次发酵,蒸好后直接取出。注意事项: 选择小一点的模具,受热均匀且快速,米浆填满模具才能开花。 纸杯蛋糕模具可以先刷一层油,方便脱模。 确保使用开水上锅蒸,猛火大火蒸才能达到最佳效果。通过以上步...
果蔬枣泥低糖点心出炉了,太馋人了! #枣泥开花点心 #果蔬营养与生活 @抖音小助手 - 临猗紫嫣美食有限公司于20230707发布在抖音,已经收获了4.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
会“开花”的叉烧包,云朵般松软,咬一口爆汁,香浓叉烧,肉香四溢#广式早茶点心 #美食 - 森然梧桐酒店于20230113发布在抖音,已经收获了1.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
这款红糖开花发糕制作超级简单,特别适合手残党,只需将面糊拌好,倒入模具中,上锅蒸18分钟即可!适合当早餐、点心食用,暖心又暖胃,非常好吃哦!心动不如行动起来吧!By 阅宝麻麻 【豆果美食官方认证达人】用料 低筋蛋糕粉 200g 红糖 80g 温开水 160g 无铝泡打粉 5g 熟黑白芝麻 适量 做法步骤 1、在称好的...
开花馒头,山东民间节日庆典和宴席中的常用点心 开花馒头是山东名点,又名开花小馍。是一种顶部裂成数瓣、形似花朵的馒头。其形状美观,口味香甜。 食材:精粉550克,酵面200克,红糖50克,碱面2克。 制作方法: 1.面团调制。将500克面粉加入酵面200克(酵面可用温水抓开和成发酵面团)水(适量)、白糖、碱面,一起拌匀...
春季十道素~点心~艾草开花米糕的做法步骤 步骤1 艾草摘拣过,洗干净。烧开水加一点点油盐,焯烫一两分钟,取出挤干备用。 我这是之前烫好挤干放冰箱的。袋子里有150克左右。 步骤2 把它们切碎。 步骤3 放入料理机,加180克水,打成艾草糊糊。 步骤4 ...
外国美食家第一次遇到中式点心,用手揪出的面团就能开花,长见识!更有会吃的外国美食家,知道用馒头蘸菜汁儿,把咬开的馒头放到菜汁儿里“邦邦邦”来几下,一口咬下去,菜的香气就完全融入到馒头里了。 那白色圆乎乎、炒光滑的大馒头见多了,那么外国美食家第一次遇到中式点心——红糖开花馒头,会是什么样子的呢?
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