从莲蓬上掰下来的新鲜莲子,剥掉绿色表皮后洗净,用牙签取出莲子芯,直接放入嘴中就能感受到莲子的清爽与香甜。需要注意的是,如果脾胃不佳应该避免大量生食莲子,以防引起腹泻。 2、煮粥:用莲子煮药粥,是非常常见的莲子烹饪方式。如红枣莲子粥,能强肾益脾;莲子薏米粥,有补中益...
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然而，在众多莲子产地中，福建建宁无疑是最具盛名的一个。建宁被誉为“中国建莲之乡”，建莲种植历史悠久，据《建宁县志》记载，早在五代十国时期，金铙山报国寺前已有白莲池。建宁的莲子以其粒大圆润、久煮不散而著称，这得益于闽江源头的滋养以及当地独特的生态环境和气候条件。建宁的莲子产业势头强劲，2024年全...
建莲和莲子都是与莲相关的植物,但它们并不是同一个概念。建莲是莲的一种变种,是一种观赏植物;而莲子是莲花的种子,有着丰富的营养价值。 二、建莲的特点 1、花形美丽,观赏价值高。建莲的花瓣色彩丰富,花形美丽,是一种非常受欢迎的观赏植物。 2、适应能力强。建莲...
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分布范围:莲子是藕上结的种子,凡是有藕的地方都有出产, 以湖南省的湘连和福建省的建莲最为著名。未去种皮的莲子称红莲子。分为湘莲子(种子较圆,主产湖南)和湖莲子(种子稍长,主产湖北和江苏);擦去种皮的称白莲子,因主产福建,故又称建莲子。建莲属睡莲科多年生水生草本植物是建宁县传统名产。建宁县种莲始于...