延期付款保函确实是为延期支付的货款及其利息提供的担保。这种保函在国际贸易中尤为常见，它为买方提供了延期付款的机会，同时为卖方确保了货款的最终支付。详细来说，延期付款保函是一种由银行或其他金融机构出具的书面承诺，保证在买方不能按照合同约定的时间支付货款时，由出具保函的机构代为支付。这种保函...