1、鹿寨蜜橙也称无核蜜橙，果型美观，色泽金黄，果实无核或少核，单果重150到200克，可溶性固形物含量百分之14左右，果肉清甜，风味独特，橙香浓郁。2、腌制头莱寨沙头莱为地方特色品种，球茎呈园球—椭圆形，收获后经洗净，切片，晾晒，搓盐等处理工序后，用容器密封淹制数月，成品菜色翠棕黄，香味浓郁，酸甜脆爽。3、鹿
鹿寨姬松茸，原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌...
广西特产:鹿寨黄栀子 鹿寨县是广西主要的黄栀子生产基地,寨沙镇是有名的“黄栀子之乡”。用黄栀子果实提取的“栀子黄”天然植物色素,黄色十分鲜艳,广泛应用于食品、医药、日用化工等行业,产品出口日本、西欧等国家。随着人们生活水平提高、保健意识增强,人们喜欢使用天然色素,对天然色素的需求量逐年增加。黄栀子属常绿...
一、鹿寨茨菇的种植历史和特点 鹿寨茨菇是广西最大的茨菇生产县的特产,也是中国国家地理标志产品。茨菇种植历史悠久,种植面积广,产量高,品质优良。鹿寨茨菇的特点在于其个大、形圆、色白、内实、味美,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,具有健脾开胃、滋阴补肾、益气强身等功效。 二、鹿寨茨菇的营养价值和多种烹饪方...
鹿寨蜜橙,广西壮族自治区柳州市鹿寨县特产,中国国家地理标志产品。鹿寨蜜橙,果型美观、色泽金黄,皮薄肉丰、清甜化渣、肉质脆嫩、无核或少核的特点,[2]风味独特、橙香浓郁。 2014年12月1日,原国家质检总局...
鹿寨罗汉果的基本介绍 罗汉果为鹿寨县近年新发展的特产品种，主产区拉沟乡，现种植面积2000多亩，年产量1200万个。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。鹿寨罗汉果有什么营养价值？1、清热润肺：具有清热润肺、化痰止咳的作用，是目前凉茶最重要的组成部分。2、治疗慢性咽炎：经证实是治疗...
寨沙头菜历史悠久、香脆可口、享誉八桂，因其特有的小气候种植，是寨沙四大特产之一。寨沙镇位于鹿寨县东部，土壤疏松、肥沃，头菜是当地的特色农产品。寨沙镇农民群众利用冬闲田种植头菜，全镇冬季头菜面积5000亩，鲜菜产量1万吨，腌制头菜产量3000吨。长期以来，当地农民总结出一套腌制头菜的方法，所腌制...
广西鹿寨有什么特产g 1、鹿寨蜜橙也称无核蜜橙,果型美观,色泽金黄,果实无核或少核,单果重150到200克,可溶性固形物含量百分之14左右,果肉清甜,风味独特,橙香浓郁。2、腌制头莱寨沙头莱为地方特色品种,球茎呈园球—椭圆形,收获后经洗缓镇净,切片,晾晒,搓盐等处理
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