基本介绍：钟山话梅采用广西贺州的百年传承制梅配方及工艺泡制而成，选用本地青梅精心制作，味道咸酸可口，带有蜂蜜味，是居家自享和馈赠亲友的佳品。营养价值：梅子含油脂低、含钠低、不含胆固醇，且富含纤维质、钾、钙以及维生素A、B1与B2。每100克梅子中约含7克纤维质，每天食用10粒左右的梅子即可满...
采用广西贺州的百年传承制梅配方及工艺泡制而成，其味独具一格，选用本地青梅精心制作而成，咸酸可口，带蜂蜜味，是您居家自享，馈赠亲友的最佳选择。钟山话梅有什么营养价值？梅子含油脂低，含钠低，不含胆因醇，而且富含纤维质、钾、钙，维生素A、B1与B2，是大自然送给我们的绝好食品。由于梅子的...
钟山话梅是广西贺州的主要特产之一,钟山话梅分“盐渍水梅”和“黄糖渍梅”两种,前者以“青梅”晒制;后者将青梅经黄糖腌制而成。“青梅”在植物分类中属于 (填“被子植物”或“裸子植物”),其制作方法“晒制或腌制”利用的食品保存原理都是 。 相关知识点: 试题来源: 解析 ①. 被子植物 ②. 抑制细菌和真菌...
【题目】钟山话梅是广西贺州的主要特产之一,钟山话梅分“盐渍水梅”和“黄糖渍梅”两种,前者以“青梅”晒制;后者将青梅经黄糖腌制而成。“青梅”在植物分类中属于(填“被子植物”或“裸子植物”),其制作方法“晒制或腌制”利用的食品保存原理都是。 答案 【解析】【答案】被子植物抑制细菌和真菌的生长和繁殖相关推...
广西特产:钟山话梅 钟山话梅,是广西贺州的主要特产之一,创制于清代同治七年(1868年),距今有100多年历史。在新中国成立前,钟山话梅分“盐渍水梅”和“黄糖渍梅”两种,前者以青梅晒制;后者将青梅经黄糖腌制而成。后来,盐渍水梅逐渐发展成为今天的话梅,话梅是在盐渍水梅的基础上增加了甘草和香草油等配料。
此次抽检水果制品6批次，检出1批次不合格样品；糕点8批次、水产制品13批次、保健食品5批次，均未检出不合格样品。不合格产品为防城港市防城区百家惠超市有限公司销售的、标称广西南宁市庄家铺子食品有限公司生产的“话梅”（规格为125克/瓶，生产日期为2019-8-15），不合格项目为：糖精钠(以糖精计)，检验结果为3.5...
酸梅,话梅,酸梅,大肉梅 价格 ¥1.00/斤起批价 300斤 产地 广西钦州浦北县 物流 物流专线·整车;运费待商议 规格 通货 1元/斤立即订购 微信咨询最底价 全国乌梅价格行情参考 产地 品种 价格(元/斤) 涨跌安徽亳州谯城区 乌梅干 14.70 0.0 安徽亳州谯城区 乌梅 17.04 0.34 乌梅干 13.40 0.0 乌梅 12.35 0.15 ...
[品牌]:芬芳[产地]:贺州 [规格]:55g[单位]:袋 [尺寸]:(cm) [毛重]:0.10(千克) VIP会员购买本商品可获积分: 分积分说明 [市场价]:5.00元[优惠价]:4.80元 [品名]:广西贺州特产 芬芳牌经典话梅 袋装 导购: 电话0771-5558050 5860661 13907714800 13878184149 ...
洗好之后还要晒，晒好之后在入味，入味了还要晒。所以从青梅到变成话梅需要晒3次。所以体量一下不能全国化吧，但是淘宝现在有一个代理商了，您可以到淘宝上购买。还有一个事情就是 原来的鑫达改名了，改为广西燕记食品有限公司，所以燕记就是原来的鑫达，地址还是不变 我...
我每次回家都是买鑫达的钟山话梅带给同事朋友，大家都很喜欢，那个味道也很好，但在外地确实买不到。在广东这边的超市，买到的虽然包装好看，但里面有些甚至都不是梅子做的，口感更是很差。建议鑫达的老板把钟山话梅拿到农副产品展销会去推。不