步骤8 锅内倒入30g玉米油,加入萝卜丝,先将萝卜丝炒软 步骤9 然后加入预留的100ml水煮沸 步骤10 将之前调好的粉浆倒入萝卜丝里拌匀 蒸锅烧水,上汽后蒸40-60分钟,具体以你容器的深浅决定 步骤11 取出放凉定型后即可切块煎制食用 广式腊味萝卜糕#10分钟早餐大挑战#的烹饪技巧 削掉的萝卜皮,大家不要仍,凉拌也是...
广式腊味萝卜糕的做法 步骤1 白萝卜用工具擦丝,刀功好的可以用切的。然后洒上盐腌渍一小时。盐大概是一汤匙。经过腌渍会出很多水,把萝卜丝捞出来挤干水备用,水不要倒了,留着要用。 步骤2 虾米和干瑶柱要提前泡软。 步骤3 粘米粉和澄面混合好。澄面是小麦淀粉,也可以用其它淀粉代替。 步骤4 将泡软的虾米切...
广式腊味萝卜糕的做法 步骤1 白萝卜削皮切丝,温水泡瑶柱、虾米,腊肠切丁。 步骤2 粘米粉+澄面+水混合成米浆,加2g盐。 步骤3 热锅倒入适量的油,倒入腊肠炒出油,再倒入虾米和瑶柱,炒香,盛出。 步骤4 锅内加入萝卜丝翻炒,倒入浸泡瑶柱虾米的水,焖5分钟,再开盖炒干水。 步骤5 再加入胡椒粉、盐和糖 ,翻...
步骤1/13点击查看大图 萝卜刨成丝。 步骤2/13点击查看大图 取萝卜刨丝时产生的萝卜水。 步骤3/13点击查看大图 把粘米粉、玉米淀粉、油、盐、白糖和萝卜水混合。 步骤4/13点击查看大图 搅拌均匀,至无颗粒为止。 步骤5/13点击查看大图 虾米和瑶柱用水泡软。用开水煮一下腊肠,捞起去掉肠衣。 步骤6/13点击查看大...
广式腊味萝卜糕的做法 步骤1 虾米洗干净用水泡软,切碎备用。腊肠切成小粒备用。用500ml的水调开粉浆备用。围脖上有同学说不明白为什么要放糖,糖可以提味,可以去除萝卜本身那股子涩味。是调味的,不用多 步骤2 锅烧热加入腊肠炒出油份,加入虾米碎炒香盛起备用 ...
广式腊味萝卜糕这样做,口感超绝! 洲星食品 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 洲星马蹄粉75克 、萝卜500克、 虾米、虾仁20克 、腊肠1条、 粘米粉150克 、 盐,胡椒粉,白砂糖,鸡粉适量 烹饪步骤
广式腊味萝卜糕的做法 By 尖尖_实验室 用料 白萝卜 500g粘米粉 200g澄粉 50g海米 20g腊肠丁 80g盐 2g清水 450ml白胡椒粉 2g糖 15g食用油 适量 做法步骤 1、萝卜擦成细丝备用 2、虾米用水泡10分钟 3、腊肠切成小丁 4、找一个容器，刷上油备用 5、粘米粉，澄粉，盐，糖，白胡椒粉混合 6、加入350g水...
、 花生油 少量 、 盐 适量 、 香菇 25g 、 白萝卜 1000g 烹饪步骤1/10 点击查看大图 萝卜去皮刨丝,再入锅炒干水分,放凉后再用手挤干水分,或者装进纱布挤压水分出来。 2/10 点击查看大图 干香菇腊肉浸泡变软,全部切碎。海米洗干净就可以。 3/10 点击查看大图 热锅倒入适量油,炒香腊肠腊肉香菇,再...
【腊味萝卜糕】经典广式茶点 腊味萝卜糕的做法 步骤1 白萝卜2根(不大~横截面直径大约3CM)去皮切丝 步骤2 加水煮至透明变软后捞出~挤去水分备用(不要挤得太干) 步骤3 香菇4朵泡发后切丁备用 步骤4 广式腊肠2根同样切丁 步骤5 炒锅放一点点底油~加腊肠丁翻炒至微微透明...
广式腊味萝卜糕的做法,广式腊味萝卜糕怎么做请看步骤:1.萝卜去皮刨丝;2.虾米提前泡好,腊肠切丁;3.净锅直接倒腊肠炒出油后加入虾米炒熟起锅备用;4.不用洗锅直接倒入萝卜丝煸炒软到出水;5.粘米粉+澄粉+水调成浆...