广式腊肠的用料 步骤2 步骤3 肠衣提前泡水洗净 步骤4 广味香肠的腌汁 步骤5 川味香肠的腌汁 步骤6 搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时 步骤7 步骤8 一截截扎好 步骤9 放太阳下晒三、五天,之后放阴凉处晾干大约五天即可食用。 步骤10 广味香肠 步骤11 川味香肠 步骤12 步骤13 不管是做腊味饭还是直接...
一、皇上皇广式腊肠 皇上皇广式腊肠始创于1940年，是中华老字号的代表。中华老字号，隶属于广州皇上皇集团有限公司旗下，其产品以广式腊味食品为主。皇上皇广式腊肠选用上等猪后腿瘦肉和脊膘，用白酒、酱油、糖等调料腌制后，再经过晒干或烘干而成，晶莹润透，富有嚼劲。腊肠具有浓郁的广式风味，色泽红润，口感...
四、荣业腊肠 荣业腊味源自清朝光绪年，历经四代，至今已有一百多年的历史。荣业世代以腊味为业，是行业内少有的荣获了农业产业化国家重点龙头企业、广东老字号。在制作过程中使用 50° 以上的高度白酒，白酒在发酵过程中帮助产生芳香烃，形成广式腊味独特的腊香味 。采用吉祥 5 分瘦的比例制作，口感鲜美，香而不...
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一、皇上皇腊肠皇上皇作为广式腊味的知名品牌，有着悠久的历史和卓越的口碑。其腊肠选用优质的猪肉，严格遵循传统工艺制作。猪肉经过精细的挑选和处理，确保肉质鲜嫩多汁。在腌制过程中，采用独特的配方，将多种香料巧妙搭配，使得腊肠味道浓郁醇厚。皇上皇腊肠的口感十分鲜美，咬下去既有肉质的紧实感，又有丰富的汁水...
荣业广味腊肠500g广式香肠腊味腊肉广东特产真空批发 广州恺赜贸易商行 1年 回头率: 4.5% 广东 广州市 ¥56.00 广州皇上皇500g如一腊肠广东特产腊味腊肉广式地方特产皇上皇 东莞多米来贸易有限公司 1年 回头率: 28.5% 广东 东莞市 ¥23.80 成交12袋 皇上皇鲜味腊肠250g五分瘦不含鸡肉正宗广式特...
四、极腊广式腊肠 来自江门市江海区礼乐镇，这里被称为腊味之乡，早在清代光绪年间就有家庭式腊味作坊。坚持 0 面粉添加，肉源正规，通过专业机构检查合格后使用。有广味、麻辣、五香、混合口味等多种选择。外包装进行了全新升级，由原来的食品袋包装升级为真空包装。有利于保持腊肠的新鲜度，降低污染度，防潮防串...
二、广州酒家广式腊肠：始于 1935 年，陪伴了数代广州人，在广州地区积累了良好的市场口碑，是广州地标性餐饮品牌之一。腊肠是八分瘦的广式腊肠，肥肉占比很少，肉质紧实有嚼劲，咸鲜甘甜，酒香味也浓郁；肉质紧密，软硬度适中，色泽红润自然，长短均匀。用酒、酱油、糖等调成的汁腌制入味，蒸熟以后，酒香扑鼻。三...
3 上海立丰腊肠：海派与广式的交融风味 上海立丰食品有限公司虽地处上海，却以广式特色起家并融合海派风味，其广式腊肠更是上海老一辈人心中的经典。创建于 1938 年的立丰，有着深厚的美食底蕴。这款腊肠采用 7 瘦 3 肥黄金配比，经过传统工艺晾晒二十天左右，让肉质充分吸收香料的味道。肠肉紧实，软硬适中，脂香...