广式五香肉粽 端午节是中国的传统节日,吃粽子,赛龙舟。除了纪念屈原,在我心里更多的是回忆起妈妈当年节日前忙来忙去的身影,所以每年端午节我都不会在外面买粽子,都要亲手包来给家人吃。 原料:糯米、花生、五花肉、香菇、咸蛋黄、芋泥馅、绿豆、小红豆、五香粉、白糖、红腐乳汁、盐、生抽。 做法步骤: 第1步、提前把豆子混合放盆
广东粽子(道滘肉粽)的做法步骤 步骤1 好东西就是要分享!这个就是淹肉的调料了 步骤2 五花肉去皮清洗干净,切成连肥带瘦的长条(约长3厘米宽1厘米)确保每个粽子都有1厘米大小的肥油,加白酒(或料酒),老抽,五香粉5克,胡椒粉,盐调味冷藏淹制20个小时以上入味(我是第一次做,所以具体的用量不是很精确,以平时炒菜...
1、明火熬粽:将包好的粽子放入锅中,加入过面的沸水,水里加少许盐,中小火熬煮约3~3.5小时,中途水少需添加沸水,不可加冷水,保证水量一直没过粽子。2、高压锅熬粽:将包好的粽子放入锅中,放入没过粽子的沸水,设置煲汤键煮约1.5小时,如果没这么长的设置,设置35分煮后再设置煮多一次即可,煮好后...
沙姜粉/鸡粉/盐/油📝包粽子的方法很多,我选了小三角粽(用两片叶子)。先把视频循环播放,眼睛看会了,再放慢速度跟着包,多包几次就差不多有点像了🍲包好粽子后,放高压锅加水压一小时刚刚好。两包粽叶可以包三大锅高压锅粽子。送朋友/自己冰起来慢慢吃都是极好的0 0 发表评论 发表 作者最近动态 米兰Jana自...
老陈头叼着烟斗直乐呵:"瞧瞧,老祖宗也爱吃肉粽,跟咱们一个德行!"他家那口子正在厨房忙活,案板上堆着刚泡好的糯米和腌得油亮的五花肉。广东人包粽子向来实在,糯米打底,肉馅当家。肥肉要选三层五花,蒸化了能浸透整颗粽子;瘦肉得用五香粉腌透,咬下去满嘴生香。老陈头家的小孙子蹲在厨房门口,眼巴巴等着...
#包粽子简单教程 #端午节 #美食教程#粽子新包法 1.6万 6 07:50 App 南方最有名的十种粽子做法 1143 0 00:59 App 一片叶子包粽子啦! 1.3万 0 01:02 App 手把手教你包三角无绳大粽子,好看结实又不露米! 4898 2 02:54 App 紧实软糯 口感超绝的粽子教程 1095 0 01:00 App 粽子这样包,好包不漏米...
主营商品:新鲜散装、粽子端午、肉粽粽子、水晶粽子、礼盒粽子、五芳斋粽子 进入店铺 全部商品 14:36 j** 联系了该商品的商家 10:25 i** 联系了该商品的商家 19:18 r** 联系了该商品的商家 14:28 e** 联系了该商品的商家 02:14 j** 联系了该商品的商家 15:12 j** 联系了该商品的商家 14:25 g...
广东蛋黄肉粽 广东蛋黄肉粽的做法步骤 步骤1 先给馅料来个大合照吧!😊 步骤2 前一天晚上,把肉切块,洗干净血水,沥干水。 步骤3 加入腌肉调料,用保鲜膜包好,放冰箱保鲜过夜。 步骤4 用一个大的盘子,把绿豆洗干净,加清水浸泡过夜。浸泡以后,绿豆膨胀为约两倍大。 (如果您买的糯米需要浸泡过夜,则用另一个盘子...
而嘉兴的肉粽也是送考的热门选择。嘉兴肉粽以其鲜嫩的肉质和香甜的糯米,传递着对考生的祝福。肉粽的丰盈口感,寓意着考生们在人生的道路上能够充满信心,勇往直前。除了广东和嘉兴的特色粽子,其他各地的粽子也纷纷亮相,为考生们送上祝福。浙江的豆沙粽寓意着考生们能够思维敏捷,取得好成绩;四川的辣粽则寓意着考生...
大红枣玉米须粽子,但..蛋白质丰富的肉棕,大红枣果肉鲜甜,玉米须口感顺滑,享受这样的南方粽子想必是一件美事