大小规格不一,最大有揭西县出产的尖顶雨笠,有80公分宽,世称河婆葵笠,最小者为竹制通帽。 棉湖剪刀棉湖剪刀以其造型美观,锋利耐用而同王麻子、张小泉等名剪齐名。该产品是揭西棉湖地方传统手工艺品之一。 凤湖橄榄产于揭西县凤江镇凤南后角村,为广东省六种优良橄榄之一。 凤湖橄榄形似腰鼓,基部平钝可竖立,顶部...
3.棉湖瓜丁，广东揭西棉湖地方传统名吃，属于潮菜系。选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。4.五经富姜糖，揭西县五经富镇，以其悠久的生产姜糖之历史，在潮汕声名远播。揭西特产的五经富姜糖以本地所产的优质生姜为主要...
揭西擂茶是广东省揭阳市揭西县一带的传统名点，是揭西客家人传统主食。起源于揭西客家人为抵御风湿瘴气沿袭中原茶道制作食用擂茶。揭西人素有煮擂茶的习俗，夏秋季节，天气酷暑，人们劳作之后，经常不大想吃饭，往往以擂茶为午餐。中午时候，客人来访，主人家必定要煮擂菜招待。姑娘出嫁之前，凡是接受喜糖的邻居，也要煮...
中新网广东新闻9月24日电 (记者 许青青)揭阳市揭西县庆祝2023年“中国农民丰收节”暨“百千万工程”乡村振兴系列活动23日启动,活动以特色展演、“土特产”展销、趣味运动等喜庆丰收,开展强农惠农系列活动。 揭西县生态资源丰富独特,潮客文化交相辉映,是“中国天然氧吧”、国家级生态保护与建设示范区、国家农产品质...
揭西县地处广东东部，潮汕平原西北部，生态资源丰富独特，潮客文化交相辉映，是“国家农产品质量安全县”。刚刚在揭西县2023年“中国农民丰收节”上发布的“揭西十大名优特产”都来到了新发地。“我们的伍寸菜心，获得了香港渔农署认证的。”“香甜橄榄，素有天下第一果之称，来自灰寨镇天鹅湖。”“一点红番薯是...
广东揭西县客家特产红桃粄细粄甜粄园印粄黄花梦粄碗仔粄假起粄发粄薯粉粄麦粄草粄以及煎堆客家糍粑等等 广东揭西县客家特产 广东揭西客家特产有:红桃粄,细粄,甜粄,园印粄,黄花梦粄,碗仔粄,假起粄,发粄,薯粉粄,麦粄,草粄,以及煎堆,客家糍粑,等等!配上一碗揭西客家擂茶最好不过! 甜粄 假起粄 碗仔粄,发粄,...
做好“土特产”文章 揭西名优特产品牌首次入京推介 “大洋苦笋罐头采用大洋深山苦竹笋制作而成，原料当天采摘，经一系列工序后称量装罐、配汤，以保持苦笋特有的原汁原味和营养成分……”推介活动现场，广东京溪园罐头食品有限公司董事长陈志财向来往的采购商与北京市民们热情推介，包含龙江牌野生大洋苦笋罐头在内的...
1. 揭西包粄是广东省揭西县客家地区的一种风味小吃，将大米制成米浆，用蒸汽蒸成类似河粉的粄。2. 制作过程中，先将猪肉豆干、咸菜、南瓜等馅料准备好，然后将馅料包在粄中。南山包粄是揭西县南山镇的特色美食。3. 粄皮的制作非常讲究，需要选用优质大米，浸泡一夜后磨成米浆，再蒸制成粄皮。蒸制时...
广东省揭阳市揭西县五经富镇拥有丰富的特产资源，其中苦笋因其独特的口感和营养价值而备受喜爱。苦笋通常在春季采摘，具有清热解毒、降血压的功效。茶叶是该地另一大特色，当地种植的茶叶品质优良，香气浓郁，深受茶客青睐。腊肠也是五经富镇的传统食品，选用当地优质猪肉制成，经过腌制和熏烤，味道鲜美，...
揭西擂茶，堪称揭阳市揭西县的一颗璀璨明珠，是一道流传千年的传统名点。它的制作过程堪称艺术，每一步都凝聚了匠人的心血与智慧。擂茶的配料丰富多样，宛如一个五彩斑斓的画卷，其中包含了花生、芝麻、茶叶、黄豆、青菜等多种食材。这些食材在匠人的巧手之下，经过一道道精细的工序，最终融合成一道美味的佳肴。擂茶的...