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冬笋香干雪菜肉丝,清明果出炉了。自己做的香喷喷好美味, - 橘子青于20240323发布在抖音,已经收获了518个喜欢,来抖音,记录美好生活!
下饭菜~干雪菜炒芋头丝的做法 步骤1 1.将芋头切丝,越细越好(容易烧熟),将葱切段 2.油锅烧热,倒入芋头丝,炒一会后倒入干雪菜、生抽、料酒、盐 3.倒入大量的水,至少漫过菜 4.水快要烧干时,开始翻炒,直到水烧干 5.关小火,继续翻炒,直到芋头丝熟透 ...
制作香干雪菜的步骤如下:首先,准备所需材料,将雪里红切成碎末,豆干和胡萝卜切成细粒备用。在一个炒锅中,倒入适量的油,放入姜片进行爆香,然后将胡萝卜放入锅中,炒至油变成金黄色,这样可以提升胡萝卜的口感和色泽。接着,将五香豆干加入锅中,翻炒均匀后,适量添加砂糖,继续翻炒,让豆干吸收糖分...
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雪菜,学名芸苔属的芥菜种,是分蘖芥的一个变种,因其在不同地域的别名众多而闻名。在江苏、浙江,人们亲切地称它为“雪里蕻”、“九头芥”或“烧菜”;而在湖南、湖北,人们则唤它为“排菜”。雪菜在中国长江流域,特别是在冬春季节,被广泛栽培,其叶柄和叶片是人们的主要食用部分。雪菜的营养价值...
腌渍腌菜切碎,五香豆干切丁,泡发两朵干木耳撕成小瓣,另外再准备两个干辣椒和一些蒜末。 锅底烧热油爆香干辣椒。 倒入蒜末一起煸出香味。 闻到蒜香,倒入切好的豆干丁,翻炒均匀。 豆干炒至微微发黄,倒入木耳,持续翻炒。 木耳炒熟,就可以加入雪菜一起翻炒,雪菜本身是有咸味的,这里需要尝一下豆干的味道,根据...