将干豆皮和胡萝卜丝放入碗中,倒入调味汁,撒上香菜碎拌匀即可。 注意事项:焯水时间不宜过长,以保持食材的脆嫩口感。 3. 尖椒干豆皮 所需食材:干豆皮、尖椒、肉丝(可选)、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、蒜、淀粉、水。 制作步骤: 干豆皮用温水泡发后切成条,尖椒切丝备用。 肉丝用生抽、老抽、蚝油、淀粉和水调成...
第四种做法：豆豉豆皮小炒 原料：豆皮50g，色拉油、豆豉、酱油适量 豆豉豆皮小炒的做法：第一步：备好豆皮及豆豉一份；第二步：热锅加油，将豆豉下锅，小火炒至出味；第三步：再将豆皮泡洗好控好水下锅；第四步：炒至出香后，再淋入少许酱油；第五步：焖至豆皮汁即可出锅。第五步：尖椒炒干豆腐 用料：...
1. 豆皮洗净后卷成密实一些的卷; 2. 切片,用竹签串起来; 3. 平底锅烧热后倒入一些油,放入豆皮卷; 4. 煎至两面金黄。(也可以把油刷在豆皮卷上再煎); 5. 甜面酱+麻辣粉拌匀,刷到豆皮卷上; 6. 撒一些孜然粉和芝麻即可。 食谱| 小菁同学...
1. 红烧干豆腐皮：将干豆腐皮泡发后，与红烧肉一起慢炖，使其充分吸收肉汁，口感香嫩多汁。2. 凉拌干豆腐皮：将泡发好的干豆腐皮切成丝，加入葱、姜、蒜末，淋上香醋、生抽和辣椒油，拌匀即可，清爽开胃。3. 干豆腐皮炒肉丝：将瘦肉切成丝，与泡发好的干豆腐皮一起翻炒，加入适量的盐和酱油...
干豆皮，作为一种常见的食材，具有丰富的营养价值和多样的烹饪方式。以下是干豆皮的10种家常做法：1. 干煸豆皮、2. 麻辣豆皮、3. 豆皮炒肉丝、4. 凉拌豆皮、5. 豆皮卷、6. 豆皮炖肉、7. 清炒豆皮、8. 糖醋豆皮、9. 豆皮汤、10. 豆皮煎蛋饼。首先，干煸豆皮是一种四川风味的做法，将干豆皮煸炒...
干豆皮的10种家常做法 第一种做法:凉拌豆腐皮 原料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量 凉拌豆腐皮的做法: 第一步:香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下; 第二步:油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄; 第三步:倒入沥干的豆腐皮小心翻拌; 第四步:然后倒入调好的...