湖南特产腊鱼腊鱼块干鲢鱼块500g/袋农家腊味腊鱼 邵东市湘腊全食品有限公司 7年 回头率: 26.5% 湖南 邵东县 ¥17.95 成交1件 腊鱼湖北特产正宗农家阳干草鱼淡水鱼干干货咸鱼腌制青鱼干风干鱼 安庆市经开区银旭贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 20.8% 安徽 安庆市 ¥18.66 成交1件 正宗腊...
干香腊鱼的做法,干香腊鱼怎么做请看步骤:1.腊鱼先用水泡,泡的时候不要搅动。然后控干水分,下油锅炸。炸到金黄的时候,下姜丝,过一会去掉多余的油。开大火,往锅里洒水,让水分蒸发进入鱼肉里2.用海碗装鱼块,拍扁的蒜,鸡精,料酒,酱油,放在高压锅里面隔水蒸。水开后
风干腊鱼的做法,风干腊鱼怎么做请看步骤:1.青鱼一块,约4斤重。2.表面划三刀,第四刀切断。3.切好的鱼块。4.腌料:盐、干辣椒、十三香。5.把腌料倒入鱼块里。6.加入酱油和高度白酒。7.涂抹均匀。8.盖上保鲜膜,放置阴凉处腌制24小时...
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1、干腊鱼剁成小块，提前用温水浸泡一晚上，中途多换几次水，这样腊鱼就不会太咸了！2、捞出沥干水分备用！3、蒜瓣切成小块，生姜切成丝。干辣椒切成段，青红尖椒切成小块，适量花椒备用！4、锅烧热放入适量的菜籽油，放入腊鱼煎至两面焦黄！5、另起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒爆香，再放入适量的...
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腊鱼干可以一次多做一些,放在玻璃保鲜盒或密封罐中,放入冰箱冷藏,随吃随取。多放一点油,炒干后可以保存更久。 食材准备: 腌制的腊鱼干 大蒜 生姜 自制剁椒 豆豉 白糖 食用油 制作步骤: 浸泡腊鱼干:将腌制好的腊鱼干清洗干净,大块放入水中浸泡一夜。如果腊鱼干晒得太干,浸泡时间可以久一点。浸泡时间根据腊鱼干的...
蒸干腊鱼的做法 1.干鱼洗干净,泡半个小时 2.水沥干,将料酒,酱油,盐,胡椒,花椒,鸡精,油葱姜撒再里面拌匀。 3.准备好葱姜蒜,青红椒。 4.爆香葱姜蒜,青红椒。 5.腊鱼上锅蒸二十分钟左右,把爆炒好的葱姜蒜,青红椒撒在腊鱼上面即可。 小贴士