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干肠的调料配方有很多种哦,这里给你列举几个比较受欢迎的配方,你可以根据自己的口味选择: 配方一:猪肉5kg、五香粉30g、姜粉20g、白胡椒粉5g、味素80g、盐50g、味达美330g、二锅头酒120g、花雕酒50g、白糖150g。 配方二:猪后臀尖4kg、猪肥膘1kg、味精150g、盐150g、白糖100g、二锅头50g、五香粉35g、红腐乳2...
配方一:- 猪肉:10斤- 食盐:125-150克- 白糖:200-300克- 高度白酒:150-200克- 干肠调料:50克- 香油:50克- 姜片:适量- 胡椒粉:30克- 味精:30克- 生抽酱油:100克 配方二:- 猪肉:5公斤- 五香粉:30克- 姜粉:适量- 白糖:150克- 盐:120克- 料酒:50克- 酱油:150克- ...
自制风干肠调料配方以2500克的猪肉为例,放入花生油50克、盐60克、白糖100克、高度白酒100克、五香粉20克、胡椒粉5克、生抽30克、老抽10克、辣椒粉5克。由于个人口味不一可以进行适当的调整。自制风干肠调料配方 风干肠是我国肉类制品中品种最多的一类产品,风干类产品不需要使用明火烤,是通过自然...
十一肠干肠是广东地区的传统美食,拥有着浓郁的地方特色。而调料则是让这些美食更加美味的关键。选择十一肠干肠调料批发部,您可以获得更多选择,不仅可以保证品质,还可以节省成本。 二、十一肠干肠调料批发部提供的产品 十一肠干肠调料批发部...
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自制风干肠的调料配方如下:主要材料: 猪肉:2500g 肠衣:3根 调味料: 花生油:50g 盐:60g 白糖:100g 高度白酒:100g 五香粉:20g 胡椒粉:5g 生抽:30g 老抽:10g 辣椒粉:5g 制作步骤简述:1. 肠衣处理:清水加少许白酒,放入肠衣浸泡30分钟,然后冲洗干净。2. 猪肉处理:把猪肉洗净切碎块...
自制风干肠的调料配方如下:主要材料:猪肉2500g、肠衣3根调味料:花生油50g盐60g白糖100g高度白酒100g五香粉20g胡椒粉5g生抽30g老抽10g辣椒粉5g制作步骤简述:1. 肠衣处理:清水加少许白酒,放入肠衣浸泡30分钟后冲洗干净。2. 肉块准备:将猪肉洗净后切碎块。3. 调味腌制:将除花生油外的所有调味料...