百度试题 题目干肉制品包括哪些种类?相关知识点: 试题来源: 解析 干肉制品主要包括肉干、肉脯和肉松三大种类。反馈 收藏
百度试题 题目干肉制品主要包括___与___三大种类 相关知识点: 试题来源: 解析 肉干、肉脯 肉松 反馈 收藏
百度试题 题目干肉制品重要涉及___和___三大种类 相关知识点: 试题来源: 解析 肉干、肉脯 肉松 反馈 收藏
干肉制品主要包括()、肉脯和肉松三大种类。题目标签:制品三大大种如何将EXCEL生成题库手机刷题 相关题库:畜产食品工艺学题库 > 手机使用 分享 反馈 收藏 举报 参考答案: 肉干 复制 纠错举一反三 以下关于“业绩”在政府采购项目中的说法错误的有: A. “业绩”只能做评审因素不可以设置为资格条件 B. “...
A. 肉骨头 B. 油面筋 C. 松鼠鳜鱼 D. 大阿福 查看完整题目与答案 【单选题】工程上进行PID控制器参数整定时,随动系统的控制品质要求衰减比为() A. 4:1 B. 5:1 C. 8:1 D. 10:1 查看完整题目与答案 【单选题】我国( )制品不仅盛行于当时的中国,还远销东南亚和欧洲,创造了举世闻...
烹调原料按其商品种类分类,可分为:粮食、蔬菜、果品、水产品、干货制品、调味品、肉类及肉制品等类别。()
腌制方法根据肉制品种类和消费口味的不同,大致可分为干腌法、湿腌法、混合腌制法和注射腌制法四种。搜索 题目 腌制方法根据肉制品种类和消费口味的不同,大致可分为干腌法、湿腌法、混合腌制法和注射腌制法四种。 答案 解析收藏 反馈 分享
按商品种类可分为:家畜肉、家禽肉、蛋品、水产品、肉制品、干货制品、粮食、蔬菜、果品、调味品等。 按原料加工与否可分为:鲜活原料、干货原料、复制品原料。 按原料在烹饪中的地位可分为:主料、配料、调料。 本书采取___方法并加以简化。 答案动物性原料;植物性原料;矿物性原料;人工合...
百度试题 题目烹调原料按其商品种类分类,可分为:粮食、蔬菜、果品、水产品、干货制品、调味品、肉类及肉制品等类别。相关知识点: 试题来源: 解析 正确 反馈 收藏