腌制白菜苔方法:清洗、焯水、晾晒,放盐用力揉搓,瓶口消毒密封 #菜苔 #腌菜 #种菜 查看AI文稿 418泳悠悠的田园生活 03:39 菜园子吃不完的白菜苔把它晒干跟腊肉一起炒 太下饭啦!#农村美食 #记录我的农村生活 #菜苔炒腊肉 查看AI文稿 1228苗湘燕子
菜名:【清炒菜苔干】主要食材:菜苔干1大把。调味料:食用油3勺,食盐1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺。操作时长:8分钟左右。操作步骤:第一步 浸泡。取一大把菜苔干,放入大盆中,加入温水浸泡,泡发后要勤换水,一直换水至水质清澈为止。第二步 切碎。泡发好后,把菜苔捞出来,双手用力攥干...
步骤1 菜园子里寻找白菜苔 步骤2 只要用指甲掐的动的位置哦 太老的话晒干了也咬不动 步骤3 带花的也不要紧 步骤4 装好带回来 步骤5 带回来后倒在扫过的水泥地 或者大筛子里 晒大概1小时左右 晒焉儿一点 展开全部 步骤6 步骤6 一小时后 用小刀把粗的划成四瓣 或者两瓣儿 再继续晒1小时 步骤7 1小时...
在农村制作梅干菜的过程中,除了雪里蕻之外,还可以使用其他蔬菜进行晒干。芥菜、萝卜缨、油菜、白菜、冬菜等都可以晒制成梅干菜,每一种蔬菜晒制出来的口感也会有所不同。然而,我个人最喜欢用白菜苔来制作梅干菜,它的香软口感非常令人满意。白菜苔晒制的梅干菜在炖肉时能够释放出丰富的香味,与肉类搭配的味道非常...
给肉都不换的农村“干白菜苔”,味道清香,唇齿留香 每年春季,农村家里都种有的白菜苔都会吃不完,这时候让它坏在地理太可惜了,那就晒成干白菜苔。晒这种白菜苔的话老了一点也没关系的,摘好的菜苔拿回家大锅焯水煮8分熟,焯水的菜苔再用冷水冲一下,不过冷水晒出来菜苔颜色会变黄。然后就是凉晒了,凉好...
比如芥菜,雪里蕻,萝卜缨,油菜、白菜、冬菜等,这些都可以用来晒制梅干菜,当然,晒出来的口感也会不一样,我最喜欢的就是婆婆用白菜苔晒制的,口感更香软够味。 因为梅干菜做法非常简单,很多家庭到了秋冬季,都会自己晒一些梅干菜,这几天天气晴朗干燥,婆婆也做了一些梅干菜,做法整理好了,现在分享给大家,喜欢菜干的不...
第一次看到晒白菜苔[呲牙]作者赞过 4周前·湖北 2 分享 回复 乡野云妹(盛康)作者 ... 是的[给力],晒干直接做梅干菜扣肉嘎嘎香[呲牙] 4周前·湖北 2 分享 回复 展开1条回复 大少爺 ... 白菜干[捂脸] 4周前·湖北 1 分享 回复 乡野云妹(盛康)作者 ... 不对,我们湖北不这样叫 4周前·湖北 0...
2018-07-26 晒干的白菜苔加上腊排骨一炖, 小二上米饭 2018-07-26 好想早点回家撸猫 2018-07-26 大厨教你一道万能的凉拌味汁,做法简单零失败,以后做凉菜不求人 2018-07-26 试吃粉丝推荐的石头巧克力,就像一颗一颗的小石子,吃起来却不硬 2018-07-26 学会在家做三鲜馅的双色饺子:好看好吃,一上桌...
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菜园子吃不完的白菜苔把它晒干跟腊肉一起炒 太下饭啦!#农村美食 #记录我的农村生活 #菜苔炒腊肉 - 苗湘燕子于20230316发布在抖音,已经收获了1234个喜欢,来抖音,记录美好生活!