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干毛刀鱼怎么弄好吃 简介 毛刀鱼，我们这边的人很喜欢吃，辣辣的，很下饭。食材 毛刀鱼 50克 青椒 3个 生姜 适量 蒜瓣 2 葱 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 毛刀鱼用水浸泡10分钟 3 沥水晾干 4 青椒切丝。5 干辣椒切段，葱切段，姜切丝...
毛刀鱼干凤尾鱼干刨花鱼小毛刀鱼大毛鱼新货上市 价格 ¥30.00/斤起批价 40斤 产地 江西九江都昌县 物流 快递;按斤收费 规格 40斤链接 30元/斤 80斤的链接 28元/斤 精品小毛刀 40元/斤品种 毛刀鱼立即订购 微信咨询最底价 全国刀鱼价格行情参考 产地 品种 价格(元/斤) 涨跌...
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盖上锅盖焖干水分即可。 最后一步 🌶️ 等水快烧干时,可以放入青椒丝翻炒几下即可出锅。如果没有青椒,这一步可以省略。 完成🎉 看下成品吧,这道家常小菜——炒毛刀鱼干,既下饭又下酒,无刺不苦,大人小孩皆宜。希望大家喜欢这个简单又美味的毛刀鱼干做法,赶紧试试吧!0...
洪泽湖干毛刀鱼 食材 毛刀鱼 500g 食用盐 1-2汤勺 椒盐 适量 料酒 2茶勺 花椒粒 1小把 干面粉 适量 方法/步骤 1 刀鱼（也叫是带鱼）去头去内脏洗净后切小段。加入料酒，盐，花椒粒，腌制2小时。2 腌好后，把带鱼两面粘上干淀粉，按实不掉粉为止。3 煎锅里加些油，烧至七成熟时把粘好淀粉的刀鱼放到锅...
1. 毛刀鱼：1条 2. 盐：适量 3. 红辣椒粉：适量 4. 白胡椒粉：适量 5. 料酒：适量 6. 生姜：适量 7. 大葱：适量 8. 姜蒜油：适量 步骤：1. 鱼的处理：将新鲜的毛刀鱼宰杀，并清洗干净。然后，将鱼身上的鳞片刮净，腹部的内脏清除干净，洗净后沥干水分。2. 腌制鱼肉：在鱼身上划几刀，...