产于大别山野生植物橡树(又名栎树)的成熟果子,采用科学工艺精制而成,原色原味,干条均匀,鲜嫩可口,营养丰富。 详细介绍:基本介绍营养价值产品特点制作方法品尝吃法 橡子豆腐干的基本介绍 产于大别山野生植物橡树(又名栎树)的成熟果子,采用科学工艺精制而成,原色原味,干条均匀,鲜嫩可口,营养丰富。 营养价值 据《中药大辞典》记载:“古人
商品名称:宜章县绿橡生态 野生橡子干 橡子豆腐250g 商品货号:67371970 100% 好评度 好评(100%) 中评(0%) 差评(0%) 全部评价(0) 好评(0) 中评(0) 差评(0) 有图(0) 追加评论(0) 商品咨询 我要咨询 温馨提示: 因厂家更改产品包装、产地或者更换随机附件等没有任何提前通知,且每位咨询者购买情况、...
做法：1、提前一天晚上，将橡子豆腐干用温水浸泡，浸泡一个晚上，第二天才可以使用。还有一种快速的方法，把橡子豆腐干洗净装入碗里，倒入清水，没过橡子豆腐干，煮饭时放入电饭煲内，饭熟时，橡子干也泡发好了，泡发好的橡子豆腐干切成适当大小的块。猪肉瘦肉和肥肉分别切片，青辣椒和红辣椒切长条，葱切成段备用。
首先，制作橡子豆腐干需要准备好新鲜的豆腐和橡子。将豆腐切成块状，然后用清水洗净，控干水分备用。橡子去壳后，用水泡软，捣碎成泥状。接下来，将豆腐块均匀地涂抹上橡子泥，确保每块豆腐都沾满橡子泥。然后将涂抹好橡子泥的豆腐块摊放在晒干的晒台上，避免交叠，以便阳光能够充分照射到每个豆腐块上。晒制的时间要...
安徽岳西特产橡子豆腐干是由大别山野生植物橡树的成熟果子采用科学工艺精制而成的特色食品。其主要特点和营养价值如下：1. 产品特点： 色泽与质地：成品的橡子豆腐色泽呈棕红色，质地富有弹性，入口细腻、滑爽而有韧劲。 口感与风味：味微涩且带有天然的植物香味，水漂脱色次数越多，色泽越浅。2. 营养...
宜都土家特产 山生原生态橡子豆腐 纯天然深山野生正宗橡子豆腐干 发货地:湖北 宜昌 分类:特色干货及养生干料--粮油调味/速食/干货/烘焙 最近销量:100商家:山生土特产品 特色价:￥35[35] 方式一 :淘口令购买 一键复制淘口令 h:/47￥ MF3543 LFzMWBwrAmP￥ 长按全选复制上面的淘口令,然后打开“手机淘宝”...
橡子豆腐干不应该是苦的。如果橡子豆腐干尝起来有苦味,这可能是由于制作过程中的某些环节处理不当导致的。 橡子本身含有一种叫做丹宁的物质,这种物质在没有被完全去除的情况下,可能会给橡子豆腐带来苦涩的味道。为了制作出不苦的橡子豆腐干,需要在制作过程中进行长时间的浸泡和多次的漂洗过滤,以充分去除橡子中的苦涩...
🌿 探索农村的独特风味,今天为大家带来一道鲜为人知的佳肴——干炒橡子豆腐!这种食材在农村地区尤为常见,其独特的嚼劲和风味让人回味无穷。🥘 制作步骤: 1️⃣ 首先,将晒干的橡子豆腐泡发,并彻底清洗干净,备用。 2️⃣ 准备配料:蒜片、蒜苗、辣椒面、生抽、鸡精和适量的盐。 3️⃣ 热锅倒油,先...
🌰干橡子豆腐,不仅美味可口,还蕴含着惊人的健康秘密!橡子自身携带的生物功能因子,能够有效地抵抗、缓解甚至预防铅等重金属对人体的危害。🛡️因此,食用橡子豆腐等橡子粉制品,能够保护我们的身心健康,提升免疫力,甚至有助于儿童的智力和发育。👶💊在医学上,橡子也有着广泛的应用。它可以治疗泻痢,增强人体的免疫...
做成橡子豆腐起来就更是麻烦,这采摘回后的橡子要经晒干、除壳、水磨、过滤、沉淀、水漂脱色脱涩、自然凉干、撵细,这一道道工序后才能制出橡子的淀粉来;这么多的加工工序,最关键就是水漂脱色脱涩这道工序了,划的时间长,水磨过滤后,沉淀,每天要倒去上边的黄色沉淀液,然后换上清水再沉淀,直到几乎再没有黄色沉淀...