自然晾晒:将香菜挂在晾衣架上,放在通风良好、阳光充足的地方晾晒2-3天,直到香菜完全干燥。 低温烘干:如果使用空气炸锅,可以铺一层锡纸,将香菜均匀摆放,设置120℃低温烘烤,期间定时翻面,确保香菜受热均匀,直到烘干。 保存: 烘干的香菜应放入密封性好的玻璃瓶或食品袋中保存,以防受潮。 可以将密封好的香菜干放在阴凉、通风
1. 香菜炒鸡蛋：将洗净并剁碎的香菜与打散的鸡蛋混合，炒至鸡蛋凝固，可根据口味添加适量盐和味精。2. 香菜拌豆腐：将豆腐块与蒸熟的香菜混合，淋上酱油和香油拌匀即可。3. 香菜炒牛肉：将牛肉切片，用料酒、盐和淀粉腌制后炒至变色，再加入切碎的香菜继续炒至熟透。4. 香菜蘸酱料：将干燥的香菜磨...
1、香菜炒鸡蛋：将香菜洗净后剁碎，加入打好的鸡蛋中，翻炒几分钟即可，可以根据个人口味加入适量盐和味精。2、香菜拌豆腐：将豆腐切成块状，加入蒸熟的香菜，淋上适量酱油和香油，轻轻拌匀即可。3、香菜炒牛肉：将牛肉切成薄片，加入腌料（料酒、盐、淀粉），翻炒几分钟后加入切碎的香菜，继续翻炒几分...
【十香菜】干香菇、金针、木耳发泡好,每样菜分别切成相同长度的细丝(黄豆芽和金针菜切去根部即可),然后分别一样一样的用素油加盐调味炒熟,不易粘锅的菜先炒,再将炒过的十种菜放少许糖、淋少许麻油全部拌在一起,就大功告成了。 N东北辽宁特产食品鸡肉零食沈阳阿雷野山椒凤爪... 东北辽宁特...
【十香菜】干香菇、金针、木耳发泡好,每样菜分别切成相同长度的细丝(黄豆芽和金针菜切去根部即可),然后分别一样一样的用素油加盐调味炒熟,不易粘锅的菜先炒,再将炒过的十种菜放少许糖、淋少许麻油全部拌在一起,就大功告成了。
**十香菜可以晾晒干** 。并且,经过晾晒后的干十香菜保存的更久,香味也不减[ ]以下是干制十香菜的制作过程:1. 挑选一些比较壮实的十香菜,然后放在清水中清洗干净。2. 然后将洗好的十香菜晾干水分备用。 3. 等到天气晴朗的时候把晾好水分的十香菜放到房顶上在太阳下慢慢的晾干,一般要三五天的时间。 4. 到第...
还是有香味的，香菜味干了主要是水分大量流失，但是干燥的香菜味还有有一股淡淡的香味，很持久
十香菜是一种在民间春节期间受欢迎的素菜。这种菜肴以腌制的镜冬菜为主要原料，并结合了胡萝卜、金针菇、木耳、冬笋、白萝卜、黄豆芽、豆腐干、千张、面筋、藕、红枣和花生等多种食材精心炒制而成。它通常在以肉类为主的春节餐桌上备受喜爱，并在中国多个地区广为流传。
【十香菜】将干香菇、金针、黑木耳充分腌制,各菜各切成相同长度的细条。(豆芽菜和金针菜可以切到根部。)之后,用同样的素油加盐炒。把不粘在锅上的菜先炒一下,把炒好的十种菜放进糖里,浇上芝麻油全部搅拌就完成了。#休闲零食#2三门峡·席村寨 ...
【十香菜】干香菇、金针、木耳发泡好,每样菜分别切成相同长度的细丝(黄豆芽和金针菜切去根部即可),然后分别一样一样的用素油加盐调味炒熟,不易粘锅的菜先炒,再将炒过的十种菜放少许糖、淋少许麻油全部拌在一起,就大功告成了。