带渣发酵和固体发酵过程中的菌体浓度检测方法：平板计数法、比色法、流式细胞术、荧光显微镜法。1、平板计数法：将发酵液或固体发酵物样品分别取少量于不含菌的培养基平板上，进行培养，经过一定时间后，可通过计算每个平板上菌落的数量来估算原液或固体发酵物中的菌体浓度。2、比色法：利用特定波长下...