希腊优格,也被称为希腊酸奶,是一种源自地中海地区的特色酸奶。下面是对希腊优格的详细介绍: 一、主要特点 浓稠口感:希腊优格与普通酸奶相比,其口感更加浓稠。这主要是因为在制作过程中,希腊优格会经过一道过滤乳清的步骤,从而隔走了部分水分和乳清,使得其质感更加浓厚和稠密。 高蛋白质含量:由于过滤掉了部分水分和...
★搭配烤羊排：原味希腊优格、新鲜柠檬汁、磨碎的柠檬皮、薄荷、莳萝、小葱、蒜末、犹太盐和现磨胡椒。6. 优格吐司 将无糖优格和鸡蛋混合在一起做成优格吐司，既简单又新颖，而且优格和鸡蛋都是容易取得的食材。首先把一颗鸡蛋和希腊优格放入碗中，搅拌均匀，再加一点蜂蜜调味。接着用汤匙在吐司中心压一下，让吐司...
希腊优格富含益生菌和高蛋白,特别适合减脂和健身,能提供较高的饱腹感,帮助控制体重。 它的蛋白质含量比普通优格高出2倍或以上,是增肌的好帮手。 对于乳糖不耐受的人群来说,希腊优格是友好的选择,因为它乳糖含量较低。 钙质含量也比普通优格更高,有助于骨骼健康。🛒 市场上的希腊优格产品 传统希腊优格使用4杯...
希腊优格是优格的一种，比起一般优格质地更浓稠、呈现偏固体状，希腊优格在制作过程中，过滤掉了水分和乳清，由于少去了水分，因此能呈现固体状，风味也更加浓厚。希腊优格并非这几年才出现的优格，其源于希腊等地，是国外常见优格之一，希腊优格传统的做法以羊奶制作，直到近几年开始从国外流行至台湾，而在台湾也出...
冰岛优格 (Skyr)冰岛优格（Skyr，发音为 skeer）在当地人的眼中是由脱脂牛奶所制成的奶酪，而非优格，含有大量的蛋白质，在冰岛有源远流长的历史。相传冰岛优格是维京人在漫长航海生活中的能量来源。与希腊优格类似，两者皆是以传统过滤的方式制作，其营养价值与希腊优格相近，口感上却更加浓稠绵密。与希腊优格不...
🥣 减脂好物推荐:Sunglo希腊优格 这款Sunglo希腊优格是我几个月前发现的,当时主要是被它的营养成分表吸引。试了之后,我发现自己真的很喜欢它的味道,没有甜味,带有芝士的咸味,口感非常凝实!而且价格也很划算,900克只要RM14,我可以吃三个星期。之前买的优格质地都比较稀,一次就能吃很多,性价比不高。Sunglo这...
1杯希腊优格、1个鸡蛋、1/2杯松饼预拌粉、1根香蕉 做法: Step1. 优格和蛋混合,备用。预拌粉过筛倒入优格混合液,搅拌均匀面糊。 Step2. 平底锅中小火加热,用大汤匙舀一匙面糊放入锅内,面糊上面铺切片香蕉。表面会开始冒泡泡,等不再冒泡即可翻面,煎至金黄就可以享用啰! Tip:香蕉本身有甜度,可以不再加其他糖浆...
希腊优格(Greek Yogurt) 希腊优格跟一般优格有很大不同,主要差异在于希腊优格使用的牛奶量为一般优格的四倍,而且多了一次筛除水分和乳清的工序,因此口感更浓郁,蛋白质也是一般优格的两倍,钙质与乳脂肪则多了三倍,可是乳糖却比一般优格更少,食用时可以搭配水果、蜂蜜,营养跟美味都会更升级。本文...
🇰🇷最近在韩国掀起了一股下午茶的热潮,特别推荐大家尝试一下希腊优格!因为知恩长期进行体态管理,所以我也很喜欢吃希腊优格。不过在台湾,希腊优格的贩售还比较少,几乎都是希腊式优格,这并不是一个健康的选择。希腊优格是去除乳清后的优格,口感更硬,饱腹感更强,低脂高蛋白是其特点。韩国女生们也都以希腊优格为...
张邦妮指出，希腊优格热量比一般优格高一点，却浓缩两倍以上的营养。优格主要由牛奶加乳酸菌发酵而成，「希腊优格」相较于一般优格会再经过「过滤」的步骤。牛奶中含两种最主要的蛋白质，是「酪蛋白」和「乳清蛋白」；牛奶发酵制成优格的过程，当pH值降到4.6时，酪蛋白会凝固、沉淀到底层，而上层的液体则是乳清...