* 素鸡素鸭:豆皮、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、五香粉、盐、香油。* 素火腿:豆油皮、蘑菇精、白糖、色拉油、酱油、麻油、红曲水。二. 制作步骤1. 素鸡制作步骤* 将汤锅加水,放入1大勺老抽,1大勺生抽,20克冰糖,1个八角,1小块桂皮,2片香叶,1小勺花椒,2克五香粉,1小勺盐,大火煮开后转小火...