评价员对两个样品进行比较时,如果不知道样品间何种感官属性不同,采用()A.差别成对比较法B.定向成对比较法C.单边检验D.选择试验法
对样品A和B同时做感官检验,目的是希望发现两种样品在特性强度上是否存在差别,应该选用( )。A.成对比较检验法(双边检验)B.成对比较检验法(单边检验)C.排序检验法D.评分检验法